HTC美好生活 就是要寵愛妳 尊寵回饋禮→法式侯布雄頂級浪漫音樂沙龍晚宴

一套價值NT$3400三道法式餐點，主菜的鴨肉是碎肉；約2口←會生氣ㄟ

日期：2015/12/26

美食嘉年華‧首都羊乳

牛軋糖~不稀奇！

“羊”軋糖~稀奇了吧！！

這是首都羊乳的“卡倍多原味核桃羊軋糖”，用羊奶做的ㄟ~

美食嘉年華‧正一排骨

排骨；不算是特別的菜色，卻是很大眾化的一個菜色，
從自助餐、便當店、便利超商到大賣場……
甚至不必跑遠就在一般公司大樓附近；中午的臨時小販也可以買到，
如果吃膩了還有日式炸豬排可以變化一下口味……
可見排骨擁有相當廣大的群眾魅力~

不過排骨這一味~W&T並不熱中也沒有特別偏好，對於“正一排骨”我們當然很陌生……

美食嘉年華正一排骨的攤位擺放一些小菜，看著店家沒有分裝好的試吃，
W&T也就路過的沒有嚐到他們家的味道……

美食嘉年華‧解饞小舖

 

三代老店新出發--解饞小舖

有著三代歷史的老店新出發--解饞小舖   要說解饞小舖的由來要先從一個八十歲的客家阿嬤說起她是  黃…

引用自黃媽媽的網誌

無名部落格真是越來越細心，直接按一下ICON："無"發文，
就把這篇三代傳承的解饞小舖故事給引過來啦~

傳承三代的美味怎麼可以不好好品嚐一下~



不過美食嘉年華當天；解饞小舖剛好在玫瑰廚房旁邊，

美食嘉年華‧宜蘭餅

在美食嘉年華的會場上見到“宜蘭餅”的攤位；其實是讓我有點驚訝的廠商之一，
因為這麼知名的大廠商也願意來支持部落客的公益活動，頗令我感動！

我對“宜蘭餅”有點熟悉又有點陌生，因為台北SOGO復興店就有它的櫃位，
可是……我一直沒有吃過他們家的產品ㄟ……因為好多年前曾幫公司的總機小姐試吃喜餅，
結果大家全迷上宜蘭一家XX軒的玉露大餅，從此吃成他家的老主顧……

美食嘉年華‧Flora Choco

喜歡生巧克力嗎？那一定知道Flora Choco！

Flora Choco選用在巧克力業界中被稱為愛馬仕的VALRHONA法芙娜
與Michel Cluzel的莊園巧克力製作生巧克力，身為這兩大巧克力品牌的粉絲，
Flora Choco在愛合購首賣的狂銷的幾千盒裡，我應該也貢獻不下十幾盒吧～

Flora Choco在美食嘉年華的會場，大方提供各種口味的試吃，
不過知名品牌的店家總是快速被大家搶食一空，就足以證明它的群眾魅力了！

美食嘉年華‧法蘭四季

“法蘭四季”可以說是各大媒體爭相報導；無人不知；無人不小的超級團購熱銷品牌了！

我也曾經購買過“法蘭四季”的京都乳酪塔；裡面很有創意的添加香Q的麻糬。
還有我這個超級巧克力迷不會錯過經典巧克力塔，還有法式切達乳酪塔……等等

會場上的“法蘭四季”……可能因為名氣響亮，一下子試吃的蛋糕就被掃得精光……我只能說當天跟他家超沒緣；
任何時間轉過去都是空蕩蕩的早被搶吃一空……從頭到尾我連蛋糕的盒子都沒見到……

美食嘉年華‧巴巴醬

根據開發商品老闆的說法，這是源自他爸爸輩歷代傳承下來古老配方的私家秘醬~

追本朔源的取諧音命名“巴巴醬”，因為……總不好讓客人衝著他叫“爸爸”吧！

伴手禮一盒三小罐~

巴巴沾拌醬~

美食嘉年華‧新希望美食坊

這一次美食嘉年華的圓滿成功；新希望基金會功不可沒，
不但提供場地更是大力贊助整個活動。

現場攤位大家也品嚐到新希望美食坊的水餃、香腸和貢丸~
W&T特別喜歡它們的韭菜水餃，韭菜很輕香，
貢丸彈牙完全沒有豬燥味，還有鹹甜適中紅麴香腸，
他們說這些是更生人做的。

美食嘉年華‧玫瑰廚房

玫瑰廚房在美食嘉年華的會場上拌好的牛筋片；廣受好評~

回到家打開她們家的伴手禮~傻眼！牛排ㄟ~重點是“生的”牛排ㄟ！
記得我上次煎牛排……7~8年前了吧！經驗告訴我還是別費事的在家煎牛排~

這下可好老媽在南部，婆婆不吃牛！看來我得硬著頭皮自己來啦！！

從沒有一個試吃商品讓我如此手忙腳亂！
還是先了解一下商品吧~所謂知己知彼；百戰百勝嘛~

哦；安格斯牛，掛上“Certified Angus Beef”標示等於是品質的保證……

美食嘉年華‧Crunchy Puff克朗奇手作泡芙

克朗奇攤位上兩個年輕人熟練的把餡料灌進泡芙，招呼大家品嚐試吃~

這就是讓我好奇很久的克朗奇手作泡芙，咬一口~好脆喔！
正如他的產品名“Crunchy Puff”；這個泡芙是脆的~而且~好~脆~！
這就是我對克朗奇手作泡芙的第一個印象，接著注意力又轉到其他的攤位了！

不過會場上這兩位年輕人手法熟練；商品解說清晰；服務很好也留下深刻的印象！
果然他們不是敬業的工讀生，他們就是這個手作泡芙創造者！
創造了這個被大小媒體爭相報導，部落客們大聲說讚，
創下日銷一萬顆的脆皮泡芙的兩個年輕人~誰說新世代是草莓族呢！

美食嘉年華‧D2 惡魔蛋糕

鏘~鏘~就是這款惡魔蛋糕！在“康熙來了”的節目中引爆明星們為之瘋狂
更緊接著引起觀眾群瘋狂搶購的連鎖效應！



我拉著W飛奔靠近這款全然邪惡模樣的蛋糕，雖然我不愛巧克力+香蕉；
但是怎麼也不想錯過品嚐這款日銷1800顆的香蕉巧克力蛋糕的機會咧~

吼~中間夾心全是新鮮的香蕉切片~
只是我太愛巧克力了實在不忍心讓香蕉的香味打擾它……好~好~好~是我不懂香蕉與巧克力之間的情愫……

美食嘉年華‧莫宰羊：羊肉水餃 大體驗

第一次吃莫宰羊的羊肉水是在美食嘉年華會場上，
只吃了一顆；好吃；但是只能吃一顆，因為當天有太多美食要品嚐~

第二次吃莫宰羊的羊肉水在莫宰羊內湖店，
也只吃了一顆；好吃；但是只能吃一顆，因為當場太多美味羊料理~

今天第三次吃莫宰羊的羊肉水餃在家裡，
這次可以吃到飽喽~

美食嘉年華‧莫宰羊：羊肉水餃再體驗

如期的W&T抵達位在內湖捷運站港墘站旁邊的莫宰羊餐廳~滿牆羊料理；滿室羊肉香~



我們一群人坐上餐廳的二樓，店家二話不說開始上菜~

美食嘉年華‧莫宰羊：羊肉水餃初體驗

喔~有羊味！當然啦~這是羊肉水餃咩！

莫宰羊在美食嘉年華的攤位上煮好一顆一顆的水餃等著大家來品嚐，
這還是我第一次吃到羊肉水餃ㄟ，這個水餃……好吃ㄟ！！……這是W&T和莫宰羊水餃的初體驗……
只是當天在嘉年華的會場上品嚐太多種類的食物，實在沒有機會好好品嚐這個新鮮貨，
雖然很好吃，肚子裡也沒有多餘的空間再吃一顆。
莫宰羊當場遞上一份邀請函；下個周末在內湖店舉辦羊元寶試吃會……

美食嘉年華‧亞典菓子工廠

W：「這是……」

T：「年輪納斯卡線！」

W：「那……這是……」

T：「“OO娃~請念歐歐娃”！」

美食嘉年華‧快車肉乾

厚的肉乾很啾西~

薄的肉紙有咬勁~

但是薄到一個如蟬翼的狀態à0.01cm的超薄會不會太誇張啊！！

不只薄還很脆！而且還脆到一個不行的很誇張！！

這誇張的肉乾；不是別人就是位在南門市場；無人不知、無人不曉30多年的老店家“快車肉乾”啦~

美食嘉年華‧一毛不拔鹹水雞~

會場上的這一排人龍始終沒有停消過，W&T在人群中探頭探腦終於知道大家是在排“一毛不拔”的鹹水雞，
不誇張；人多到鏡頭朝上都是人頭；朝下都是人腿的拍不到他的攤子啦……
因為老闆還是以正常的營業形式接受大家現場點菜、現切現拌的供應味道最剛好的鹹水雞……

W&T吃鹹水雞的經驗其實很淺薄的……只有一次啦！
可能是鹽水滷煮的雞肉顏色淺白引不起我的食慾吧！？
直到今年三月底騎鐵馬遊台南在鹽水夜市；被鹹水雞攤子上的各式蔬菜所吸引，
就吃那麼一次……還只是吃了些青菜，( 台南‧南鯤鯓往鹽水~2011.03.23 )
原來單純的鹹與油蔥的結合就是鹹香合一的好滋味，

美食嘉年華‧先麥芋頭酥

大甲芋頭之香可是名滿天下！W&T早在今年(2011年1月)騎鐵馬遊大甲時見識過了！

而且還特別找一家在地知名店家的芋頭酥來品嚐……
可是覺得吃起來盡是奶味而非芋頭香……那我就直接吃奶油酥餅就好啦！
這是我對大甲芋頭酥的弟一個印象！

美食年華的會場裡的“先麥”來自大甲；以台灣芋頭第一品牌自居！
試吃的甜點切好放在攤位前，我順手拿了一塊芋頭酥~吼！這才是芋頭酥嘛！有芋泥的香氣！
跟我上次在大甲吃不一樣ㄟ！翻出產品介紹來瞧瞧~吼！國宴點心ㄟ！

美食嘉年華‧三峽 愛波索烘焙坊 Apostle~

就是這款“巧克力蛋糕”迷人模樣把我吸到他的攤位前，二話不說先試吃一塊再說~
巧克力蛋糕綿滑；香氣濃郁，伴隨著它特有的苦味中再滲出的微甜
是不叫人失望的巧克力滋味~吼！我眼睛都亮了！

店家開心的說：「這是我們的招牌之一“黑金磚巧克力蛋糕”；是72%的比利時巧克力製作的」
原來這塊“黑金磚”與店家的經典提拉米蘇(這個W&T沒吃過)共同榮獲2011年蘋果日報蛋糕評比雙料季軍，
“黑金磚”更是第9屆十大商品的金炬獎之一~ 聽到這裡；我早已忍不住再吃一塊！
愛波索以72%比利時巧克力+巧克力蛋糕+巧克力榛果餅乾一層一層手工堆疊而成，
繁複的手工製作供給豐富口感的層次，巧克力的香醇軟滑化在口中，我的心裡瞬間充滿愉快的喜悅~