今天喝招牌了！
日期：2017/02/04
2/06/2017
12/18/2016
11/21/2016
11/06/2016
4/04/2016
5/12/2015
【台中】一定會去的景點：『日出-宮原眼科』摘星樓值得一吃！！
『日出-宮原眼科』是一家糕點店？飲料店！巧克力店？冰淇淋店！還是餐廳？
基本上它都是！！
我喜歡『日出』十幾年了，那個時候他們叫『日出-修道院的乳酪蛋糕』
也叫『日出-大地』(他們喜歡幫分店取不同的名字)，專賣乳酪蛋糕和玄米茶，
店面、商品、包裝相當講究設計也很重視服務品質。
『修道院的乳酪蛋糕』這個奇怪的名字足以讓我好奇地踏進商店，試吃他們的乳酪蛋糕，
那一口濃郁、綿密、濕潤的乳酪質地，當時真有驚為天人的感覺！
他們的乳酪蛋糕沒有餅乾襯底，特別的是糕體很濕潤但是不油膩。
然後我就迷上他們家的蛋糕了。
『日出』曾經北上進駐敦化的遠企地下美食廣場，可惜沒撐下去的撤回台中……
『日出-修道院的乳酪蛋糕』早已不在，
取而代之的是夯很久的『日出-宮原眼科』和現在越來越夯的『日出-第四信用合作社』，
也就是今天我在台中的行程。
日期：2015/04/27
基本上它都是！！
我喜歡『日出』十幾年了，那個時候他們叫『日出-修道院的乳酪蛋糕』
也叫『日出-大地』(他們喜歡幫分店取不同的名字)，專賣乳酪蛋糕和玄米茶，
店面、商品、包裝相當講究設計也很重視服務品質。
『修道院的乳酪蛋糕』這個奇怪的名字足以讓我好奇地踏進商店，試吃他們的乳酪蛋糕，
那一口濃郁、綿密、濕潤的乳酪質地，當時真有驚為天人的感覺！
他們的乳酪蛋糕沒有餅乾襯底，特別的是糕體很濕潤但是不油膩。
然後我就迷上他們家的蛋糕了。
『日出』曾經北上進駐敦化的遠企地下美食廣場，可惜沒撐下去的撤回台中……
『日出-修道院的乳酪蛋糕』早已不在，
取而代之的是夯很久的『日出-宮原眼科』和現在越來越夯的『日出-第四信用合作社』，
也就是今天我在台中的行程。
日期：2015/04/27
5/03/2015
台北第一家結合烏龍麵和火鍋的餐廳：濱之屋
日期：2015/05/02
這是豚界的Hermes：伊比利黑毛豬！
伊比利黑豬生長在西班牙伊比利半島西部和西南部接近葡萄牙的區域，
食用富含油酸的橡樹果實為生(橡樹果實油脂含量媲美橄欖)，
豬隻吸收橡樹果實的油酸後轉化成體脂肪，
聽說牠的脂肪滑潤不油膩也無豬臊臭味，
因此讓牠成為豚界的Hermes，成為美食界的珍饈。
這是豚界的Hermes：伊比利黑毛豬！
伊比利黑豬生長在西班牙伊比利半島西部和西南部接近葡萄牙的區域，
食用富含油酸的橡樹果實為生(橡樹果實油脂含量媲美橄欖)，
豬隻吸收橡樹果實的油酸後轉化成體脂肪，
聽說牠的脂肪滑潤不油膩也無豬臊臭味，
因此讓牠成為豚界的Hermes，成為美食界的珍饈。
1/20/2015
∣ 日本 ∣ 日光 ∣ 交通&美食 ∣
這是早上6：00的草津溫泉 湯畑~
我們要離開草津了~旅行日期：2014/09/06
今天一早我們要從草津溫泉出發日本關東區北部栃木縣的西北部：日光
這將又是一連串轉車轉到七昏八素的火車之旅了-_-|||
我們要離開草津了~旅行日期：2014/09/06
今天一早我們要從草津溫泉出發日本關東區北部栃木縣的西北部：日光
這將又是一連串轉車轉到七昏八素的火車之旅了-_-|||
10/22/2014
台北-有幸福Café
這是一碗附在套餐裡的今日例湯，看起來像是一般的玉米濃湯，也可能是好一點的雞蓉玉米濃湯？
裡面我沒撈到玉米只看到幾個胡蘿蔔丁，不過這只是套餐裡的今日例湯也沒什麼抱怨。
我默默的喝一口……這湯~「你們自己熬雞湯~(拉著湯字的尾音我最後還是加上一個問句)→嗎？」
我必須要問，因為這似乎不是一般雞湯塊或湯粉煮的湯！所以我想確認！
「我們有藥膳醉雞，取出的雞腿骨剛好拿來熬湯」Paul回答的輕鬆。
我不會稱讚湯裡有豐富的食材，但是我卻感動他們自己以雞骨熬製雞湯，
不勾粉增加濃稠而是以鮮奶增加滑潤，
這只是一碗NT$288套餐裡的一碗今日例湯卻是真實食物煮出來的一碗湯。
我似乎稍稍感受到這家名字取得很直白的“有幸福Café”的涵義了……
我想既然今天既然是邀約文，而負責餐廳營運的Paul也在場，
不如我們就讓舌頭作主，用心品嚐，用力訪談吧！
用餐日期：2014/10/19
7/31/2014
9/05/2012
8/15/2012
7/23/2012
台北【邀約/網聚】‧Eat Eat意義Pasta~
我的主菜~“龍蝦Pizza”~餅皮薄脆、Cheese烤焦~看起來~美味！！
看著盤子旁邊的“傢私”；愣了一下……自己切喔……好吧！就試試吧！！果然不如想像中的好使喚，奮力切出4片，我打算就這樣啃食吧！
6/03/2012
台北‧好樣本事 VVG Something
“好樣本事VVG Something”西元2009年在“好樣餐廳VVG Bistro”對面開張，
被美國娛樂網站Flavorwire.com評選全球20家最美麗的書店之一，
只有13坪；小小的一家……不那麼純粹賣書的小書店，
最近這家書店很夯；好樣很夯~
夯到香港跨媒體創作名人歐陽應霽(白髮那位)在好樣的專人帶領下參觀每一家店，
這裡是我們正在早午餐的好樣棒棒~
被美國娛樂網站Flavorwire.com評選全球20家最美麗的書店之一，
只有13坪；小小的一家……不那麼純粹賣書的小書店，
最近這家書店很夯；好樣很夯~
夯到香港跨媒體創作名人歐陽應霽(白髮那位)在好樣的專人帶領下參觀每一家店，
這裡是我們正在早午餐的好樣棒棒~
8/05/2011
台北‧fen casa
就在我打算到朵兒咖啡館喝咖啡；吃甜點；看資料的那個下午
經過新中街，這家可愛的店裡有我喜歡的橄欖油，而老闆正開門準備營業，
反正我不趕時間進去逛逛吧！
老闆：「妳吃過了嗎？我剛開門正準備吃點東西，要不要也吃一點？」
經過新中街，這家可愛的店裡有我喜歡的橄欖油，而老闆正開門準備營業，
反正我不趕時間進去逛逛吧！
老闆：「妳吃過了嗎？我剛開門正準備吃點東西，要不要也吃一點？」
我愣了一下！她說話的方式好像我們不是第一次見面喔！
2/12/2011
吳寶春的酒釀桂圓麵包~
這是過完年我收到第一個兔年的禮物；酒釀桂圓麵包，
放在桌上不一會整個房間就瀰漫著麵包香，是我鍾愛的麵包香~
放在桌上不一會整個房間就瀰漫著麵包香，是我鍾愛的麵包香~
“十年寒窗無人問，一舉成名天下知”這句話形容吳寶春很貼切！
這款酒釀桂圓麵包是2007年亞洲杯冠軍、2008年世界杯亞軍，
是吳寶春開始嶄露頭角的作品~
傳統的老麵發酵，不加糖、沒有奶油和雞蛋，
拌入麵團的有傳統煙燻的桂圓和紅酒與核桃，
所有的食材散發各自特有的芳香與口感，我一直比較喜歡這一款酒釀桂圓
所有的食材散發各自特有的芳香與口感，我一直比較喜歡這一款酒釀桂圓
勝過2010年大放異彩的冠軍麵包“米釀荔香玫瑰”。
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