7/13/2017

台北-阜杭豆漿(華山市場二樓)

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台北最夯的阜杭早點,哪一款讓你吃到嫑~嫑~嗎?

日期:2017/07/11

我們終於也來排隊了。
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非假日的早上我們從善導寺捷運站4號出口出來,
直接進去華山市場馬上順著左邊幾步路右轉,
已經看到門外的排隊人龍。
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我們走到排隊尾巴看看時間7:38🕢 (聽說5號出口出來就會接到這裡)
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我們被夾在日本人和香港人之間,這條人龍很多觀光客,一路排上二樓,門口聞到豆漿香~
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燒餅油條製造區,大片玻璃開放參觀。
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從喝的開始點,然後是吃的,最後付錢💸
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買好的早餐放到桌上再看看時間8:10🕗
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今天採一網打盡的作法,招牌都點到,哪吃得下?
當然吃不下,所以酥餅類外帶。
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除了蛋+餅才成立的蛋餅之外,一律採單品,可單吃、可組合,還能預防萬一吃不完好打包。
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這不就是厚燒餅夾油條了嗎?
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厚燒餅(NT$28)是店家招牌,刷過糖水的表層烤出光亮增加脆度和一點點甜度。
厚麵餅咬感十足,一口就得一直嚼…嚼…嚼…嚼…嚼… 
油條是很快冷掉就容易軟掉的東西。
所以對這根油條(NT$22)無法咬一口有『哇!』非常好吃的反應。
(店家這麼有名總會比較挑剔的嘛)
反而是好酥脆的薄燒餅(NT$22)夾油條我們比較歡喜。
不過油條應該有加膨脹劑吃過閉口呼氣,口腔中有一點ㄤ~ㄤ~的氨味…

我是鹹豆漿控,聽說這也是招牌。
一個湯匙下去 這是豆腐腦!還是醬油口味的豆腐腦呢!
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這不算鹹豆漿!這不算鹹豆漿!這不算鹹豆漿!(躺地+踢)
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鹹豆漿(NT$30)一定要用熱的豆漿沖進去,讓白醋把豆漿變成花花的。
除了蘿蔔乾;還要有蝦皮喇😏上面除了油條還要蔥花兒和香油香,啊~🕗白胡椒也很重要!
我愛的鹹豆漿像這樣 👇
基隆周家蔥油餅👉http://willteresa.blogspot.com/2012/02/starbucks14_9793.html2017-07-12
無糖冰豆漿(NT$25)就標準了!
蛋餅(NT$28)的餅皮走我喜歡的軟Q口感。
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飯糰(NT$40)我點了一個鹹飯糰,好像沒人特別提到的冷門商品,
所以我也沒特別拍些特寫的完全像個勢力眼…
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裡面的油條好酥脆喔!
肉鬆、蘿蔔乾還有炸到超級酥脆的老油條。
慢慢的嚼~嚼~嚼~他的糯米好好吃喔!
怎麼辦?這是今天最好吃的一品耶!
「哼!還嫌我沒人氣,沒多take 幾個畫面,後悔了吧」飯糰都生氣了呢!😅
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整個二樓的美食區都是吃早餐的阜杭專區
阜杭我最愛的居然是飯糰耶(蛋餅第二名、薄燒餅第三)
可是還沒好吃到會再來排隊就是了。

阜杭豆漿
台北市台北市中正區忠孝東路一段108號2F
02 2392 2175 / 5:30~12:30 / 周一 休

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第二天烤箱加熱外帶的酥餅,我知道這肯定不如現場好吃。
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蔥花鹹餅(NT$22),蔥有鹹,餅無鹽,每一口有鹹無鹹沒個準😆
蔥不算多,麵餅底部好肥厚,無鹹味的厚。
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蘿蔔絲酥餅(NT$22)比蔥餅好吃些,內餡蘿蔔絲的鹹香類似車輪餅那種
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焦糖甜餅(NT$22),糖被烤化在底部,咬起來的口感最好,但是糖嘛😏就甜囉!
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