8/22/2013

台北‧PoloGelato

* 很遺憾~這家忠孝東路上的優質手工冰淇淋店似乎沒有敖過來,
   W&T 從巴爾幹半島旅行回來,2013/12/01再訪時好像已經休店了。
   如果想要品嚐得跑內湖瑞光店了 (台北市瑞光路285號1樓/02-26597308)

【邀約‧用餐日期】 2013/08/17

“Gelato”是義大利文“冰淇淋 ”的意思。
不過現在已經成為世界各地對高品質義式冰淇淋的代名詞了。
看來中古世紀義大利以武力征服全世界,現在則是以柔滑綿細的Gelato繼續征服全世界。

店面01

PoloGelato敦南店邀 W&T品嚐他們家的Gelato,
我們很好奇台北吃得到義大利知名的西班牙廣場邊的冰淇淋嗎?
或是可以讓我們回味西堤島上被法國推崇為最好吃的那家Gelato嗎?
咱們拭目以待吧!


店面02

W&T走出忠孝敦化捷運站,走到Zara和屈臣氏後方的敦化南路巷子裡,
走進粉嫩繽紛的時尚店面,我喜歡那個沙發區~

店景05

咦 ~冰淇淋店怎麼有這麼多的紅白酒啊?吃冰淇淋搭葡萄酒?!
 (這鐵定不搭的嘛 ~)沒錯!是不搭!

這些酒是用來製作冰淇淋的!“虹ㄉㄡˊ!!”(吼~日語都出來了! )
這下子 T的興趣更大了 (真的很愛喝内 )。

酒【酒後請勿開車】

有梅酒、冰酒、柚子酒作得冰淇淋,還有粉紅蜜思嘉冰淇淋!

(咦~這不是七月底T在“好酒HOW咖啡”喝過的甜酒嗎?)這麼巧;
打聽一下果然PoloGelato就是用他們家的酒:

台北HoWine & Café~好酒 HOW 咖啡。聽說以後在這裡也可以喝到單杯的葡萄酒喔!
(我的眼睛怎麼又亮起來啊! )

現在發現PoloGelato越來越有趣了喔!
我想這裡擁有全台北市最多種口味的“微醺冰淇淋 ”了!

雖然裡面只有 2~3%的酒精成份,還是請注意酒後不開車喔!

店景03

“微醺口味”一球NT$115
(哈XXX牌大眾口味一球都要NT$120ㄟ!PoloGelato 的價格實在太可愛!)

放大一張紅酒的價格貼標給你看~可是貴森森的好幾千哩~

紅酒
【酒後請勿開車】無酒精的“創意口味”,一球只要NT$85(實在揪甘心ㄟ ~)
還有一種稱作“滴金冰淇淋 ”一球NT$385,

是一球;不是一桶喔!(哇~難不成真的滴上金喔!)
 聽說這是限量尊貴酒款為原料所製作的冰淇淋,

例如使用開一瓶少一瓶的“貴腐酒 ”(請見上面 “好酒好咖啡 ”連結的介紹),

使用上萬元的高級酒製作冰淇淋,不只限量還得有緣份才吃得到呢!(好酒不是天天啊~)

真的好奇想品嚐請電話洽詢免得白跑喔!

試吃01

這麼多種口味的冰淇淋,該怎麼挑選呢?我們讓味蕾來決定吧!

店裡的美眉完全要讓老闆虧本似的一直邀請客人試口味,我就從微醺開始。
(愛喝還裝~)

紅酒冰淇淋很特別,殘留下來是葡萄酒的氣味散發微酸的口感,

聽說紅酒冰淇淋跟好酒一樣接觸空氣會產生不同的韻味,
所以同一桶的冰淇淋可能今天和明天層次會不同喔!

熟悉 T的捧油就知道,T不愛甜酒!尤其是很甜的冰酒和梅酒。

試吃後我超級推薦梅酒冰淇淋,梅輕香甜不膩的很剛好!

粉紅蜜思嘉這款麝香甜酒製作的冰淇淋,微微酒澀香淺淺果香甜,
我喜歡冰淇淋的滋味勝過原酒了。

果然低溫的冰點可以讓味蕾對甜的敏銳度下降,甜酒實在太適合製作冰品了。

XO Cognac放壓軸(聽說是老闆的私藏好酒呢!) 吼 ~好酒喔!
不愛太甜的飲酒同好們請大膽嚐試吧!!

【酒後請勿開車】
試吃02

滿足了我對微醺口味的好奇後,喜歡新鮮水果不怕酸的捧油一定要試試檸檬口味,
那個酸喔~吼,迷人的雷!

一直要我們試吃的美眉,看W要拍照臉都快要跟天然野莓打出來的顏色一樣紅了。

海鹽花生、鐵觀音、伯爵奶茶、覆盆子巧克力、巧克力……
全部試吃一輪後~我可以點口味了~

巧克力06

將~將~~~咦~按怎是一顆菠蘿包雷!?

波羅01

這裡雖然是義式冰淇淋專賣店,可是這裡是PoloGelato 利害的當然不只Gelato喽!

話說菠蘿包啊~可是陪我們走過成長的歲月,有著革命般情感的點心哪~
(再演嘛 ~年齡曝光了喔! )

波羅02

菠蘿包好可愛,溫熱香酥的菠蘿包咬著一大球的什麼呢?
不是冰淇淋喔!是Cream Cheese魚子醬!

魚子醬菠蘿包: NT$125/一只,Cream Cheese拌入大量的魚子醬。

魚子醬

用的可是這一罐?“Kaviari Oeufs de Lompe” (100g也要 5~6 歐吧!)

如此豪氣的魚子醬比例,老闆開店是誠心來做朋友的喔!

波羅03

菠蘿包不大但是肯定吃得很狼狽,塞進這麼厚實的一大球,怎能不爆漿呢!

不要客氣豪邁的大咬特咬,就會看到倘佯在大海中被鱻味包圍的幻象……
就算吃得很狼狽~甘願!

是一款提供欣賞魚鱻的捧油!不喜歡魚鱻沒關係,還有白松露或經典奶油的選擇!

可惜T來的這一天沒有松露口味 ……下次一定要吃到~(握拳! )

還有饕客們欣賞的鵝肝醬 ……不過 W&T不吃製程不人道的食材,所以無法分享。

小小輕食之後,正是進入冰淇淋的饗宴喽~

花生泡芙01

花生泡芙03

溫熱澎鬆的泡芙塞入一大球海鹽花生冰淇淋……
花生冰淇淋的絲滑~香綿~軟滑~冰涼的滋味,

我想你一定可以想像泡芙+冰淇淋的口感吧!
那就讓我專心的享受爆漿的滿足啊!(ㄟ~好像被瞪喔!)

花生泡芙02

將~將~這是我最親愛的“巧克力冰淇淋”~

巧克力03

巧克力01

你看看它細緻的質地,綿密的黏度,
濃~醇~香~苦~的化掉~然後再一口的濃~醇~香~苦~的化掉~

有~有~有~我有站在義大利的西班牙廣場和散在西堤島的fu了~

巧克力02

誰說冰淇淋一定搭甜筒,這裡搭蜂蜜蛋糕口感更一致~更柔和~

巧克力04

快來打卡!現在慶開幕打卡就有這樣一杯的升級版喔!

巧克力05

咬過菠蘿、吃過泡芙、舔過冰淇淋,現在要喝漂浮了~

店家準備了一些飲料搭配冰淇淋的組合建議,但是更歡迎大家發揮創意組合新口味。
花茶、台灣茶、咖啡、可可或甜酒再與十幾種的冰淇淋口味配對,
哇~可以組合出幾百種漂浮口味呢!

茶

我要一個表裡一致的粉紅蜜思嘉~

粉紅漂浮02
【酒後請勿開車】
蜜思嘉甜酒漂浮著一球蜜思嘉冰淇淋,握著這杯粉紅色的優雅,
我的公主心情都忍不住飄出來了呢~

粉紅漂浮01
粉紅漂浮03

冰涼的溫度讓甜度沉靜,冰淇淋的乳脂讓口感溫柔,
不愛甜酒的我卻迷上一款浪漫的粉紅。

如果今天的心情好那很好,很適合這一杯,如果不好也不壞,
試試看這一杯一定可以感受浪漫粉紅心也甜!

如果心情不太好~沒關係下面還有一款可以試試看~第二杯是表裡不一的茶酒漂浮 ~

茶酒漂浮01

東方的鐵觀音漂浮在西方的白蘭地上面(反差很大吧!)差異越大越容易激發出火花!

完美的絕配往往在意想不到之中產生,
茶的香醇與微澀的口感緩和了Cognac的酒澀與嗆氣,

中性的口味帶著個性的味道,很適合擁有獨立靈魂與需要鼓勵的心情。

茶酒漂浮02

歡迎你也來創造一杯屬於自己的漂浮口味!

PS.他們的鐵觀音冰淇淋也超好吃。鐵觀音漂浮鐵觀音冰淇淋鐵定讚!嗯~下次要吃這個!

活動

PoloGelato 現在正是撈好康的最佳時機喔!(敦南店新鮮開幕中~)

來店打卡,球冰升級之外,買大桶杯(473ml),口味任選買2送1。

如果買一公升的大盒裝還有閃亮紫禮盒喔!(附保冰 )

禮盒04

禮盒05

消費NT$500晉升VIP,購滿德國B&G有機茶禮盒85折。
店家也準備消費者方便購物兌換的禮卷(單張面額 NT$100 / 20張一本),
買一本馬上變成VIP,挑茶葉禮盒享折扣,買桶杯冰品趁現在(開幕活動),
中秋節伴手禮不就搞定了。

禮卷

禮盒02

其實知道好康的人不斷增加中~~~~~

店景01

離開前W&T外帶好喝的illy咖啡!大杯(NT$85)+小杯(NT$65)~是illy的ㄟ~吼!好超值!

咖啡01

PoloGelato 敦南店

POLO Gelato
台北市敦化南路一段 187巷 63號
02- 87716413
一 ~日 11: 00~23: 00
http://www.PoloGelato.com

店景04

2 則留言:

  1. m1971103127/8/13 02:06

    老梗要變出新花樣...

    關於創業....腦筋真得要動得快且要創新!

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