「要一直刨到我們叫停為止喔~」
每次只要刨起司,我就會這樣欺負上菜的眉眉 (^__^)
油封鴨腿無花果沙拉,這麼一大盆→NT$350 很物超所值吧!
Padano Cheese的奶香、油封鴨腿的油脂與鹹香、蔬菜的水份與爽脆、無花果乾的甜~
拌上油、醋、黑胡椒、芥末籽、鹽等,食材開始展現精彩的味道。
這是很討喜的鹹甜滋味←今天一起吃飯的好朋友是不怎麼愛吃生菜沙拉的櫻花小姐,
都說好吃的一大盆我們可以一人一半感情不散呢!
只是……我不愛甜甜的沙拉風味╮(╯▽╰)╭ 我是怪咖←我承認
點上一些紅酒醋的甜味即可,
下次無花果乾請他們單獨放,喜歡甜一點的人可以自己多加←吼~妳還是麻煩的奧客@( ̄- ̄)@
今天我相中黑板上這一道新菜→蒜辣番紅花無蝦烤鍋(NT$400)←我愛番紅花
好蒜香喔(*^o^*)←大喜
無毒蝦個子不大,上下雙層塞滿一鍋。
蝦肉鮮美軟甜,辣味溫和,蒜香鮮明,我愛的番紅花略顯低調了點兒~
好鱻香甜美的一鍋!鍋底的湯汁可是精華呢!!
這一道沒有附麵包,不過我們有一道慢燉牛頰鍋 / 附石臼法國長棍(NT$400)
今天的法國長棍被早午餐的食客們吃光了,沒關係拖鞋麵包也很適合。
把麵包浸泡吸滿蝦鍋裡的精華,吼~一整個鱻翻了喇!!
鱻味滿足後,接著是濃郁的燉牛肉,前後上菜順序安排得剛剛好~
我第一次來拾穗就點了一道燉鍋,今天再吃……
這牛肉~不只切塊不同,肉質也軟嫩許多~
不知是供應商不同還是肉品不同,今天再吃~莎莎這牛頰燉鍋越做越好吃了喔。
麵包沾著肉汁,是溫潤的香~甘~食完 (*˘︶˘*
炭烤現流鮮透抽,要吃請問的隱藏版菜單←啊~買不到新鮮貨,再厲害的廚師也沒轍啊!
另~佐青醬。她們自己打的青醬好好吃喔!!
透抽迷人的炭烤香著~
舒服的彈嫩口感,很透抽的鱻甜←這是甚麼形容詞啊!←啊~就是很原味的好滋味喇
搭配爽脆水甜的蔬菜~吼~真的是吃到賺到的美味!點菜前不妨問一下!!
更讚的是→粉紅酒。(警語:喝酒不開車)
莎莎客氣的說剛好試新酒,讓我這個老客人佔到便宜了(^__^)
這酒好清新,不像一般玫瑰酒花果香氣鮮明些,甜度也會多一點,
如果閉著眼睛品嚐,我可能以為是白酒。搭著鮮美的透抽剛剛好。
~謝謝招待(*^o^*)~ (警語:喝酒不開車)
吃飽喝足後~我累積的點數剛好可以喝杯熱美式(NT$110/折抵)和一杯熱拿鐵(NT$160/折抵)
←是不是好吃好喝好超值!
我喜歡來這裡吃飯~
因為可以吃到真實食物烹煮出來的滋味。
我喜歡來這裡吃飯~
因為喜歡看主廚莎莎忙來忙去。
她總是精力旺盛的一會兒收盤子、擦桌子、忙收銀、還得洗手作料理……
她總是散發著熱愛料理的能量,這個能量讓她的料理變得美味,讓她的餐廳變得舒服。
是的~我喜歡來這裡吃飯,更喜歡帶朋友來拾穗吃飯。
喜歡看到大家吃得高興的樣子,就像我第一次來的時候吃得高興的樣子~
一~二訪:http://willteresa.blogspot.com/2015/04/bakery-kitchen.html
三訪:http://willteresa.blogspot.com/2015/05/bakery.html
四訪:http://willteresa.blogspot.com/2015/07/bakery-kitchen.html
五訪:http://willteresa.blogspot.com/2015/10/bakery-kitchen.html
六訪:http://willteresa.blogspot.com/2015/10/bakery-kitchen_31.html
七訪:http://willteresa.blogspot.com/2016/01/bakery-kitchen.html
買單時→瑪德蓮(*^o^*)大熊師傅又變出不少新鮮貨了呢!
拾穗 Bakery & Kitchen
台北市信義區莊敬路391巷5號
02-2720 1356
http://www.des-glaneuses.com/
8:00 ~ 22:00 (可預約、無刷卡、無服務費、無時間限制)
大熊師傅的烘焙每次都得跟著我一起回家 (*˘︶˘*)
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