台北‧喜來登大飯店 SUKHOTHAI泰式餐廳

中泰賓館2005年結束營業，一樓Thai 'n Thai泰式餐廳跟著走進歷史，
泰籍主廚阿桐師返回泰國，我想～台北吃不到好吃的泰國菜了。

後來大家都說『喜來登蘇可泰』是台北最好吃的泰國菜。
食記：http://willteresa.blogspot.com/2013/12/sukhothai.html

又有人說『泰美 泰國原始料理』很厲害
食記：http://willteresa.blogspot.com/2013/12/blog-post.html

我想~台北吃不到好吃的泰國菜了~
一晃眼10年了，聽說她去年底回來了。

我想~台北吃得到好吃的泰國菜了。

用餐日期：2015/03/08

酸辣拌海鮮(NT$500+10%)
這絕對是喚醒這些年思念的滋味的我的最愛之一。
擺盤跟上一次一樣。
味道跟上次不一樣喔~
豐富的海鮮拌入複雜的香料，酸，辣，鹹，甜，鮮，香......等~等~~等的等於美妙的滋味(^__^)

椰汁綠咖哩雞(NT$560+10%)

咖哩湯很多，雞肉沒很多......飯店價就是......(´･_･`)......
拌上泰國香米煮的飯，綠咖哩含蓄低調的散發椰特香、奶温柔、些許甜、不辛辣。

今天我們三個飯量不大的女生，單點兩碗分著吃剛好。
泰國香米飯NT$40+10%/一碗 / 另：NT$150+10%/一鍋飯(約10個女生的份量)
碗裡看起來像綠蕃茄，吃起來又沒那麼蕃茄的食材，不知道到底是不是綠番茄喔？

泰式東北牛什錦鍋(NT$650+10%) 第一次嚐試的新菜色。
泰式複雜的香料燉煮牛雜鍋，我特別喜歡香茅的香氣，
著迷的把裡面的香茅嫩芽嚼出滿口香茅香氣(^__^)


除了漂在上面的牛肚，看我還撈出了牛筋和牛腱子肉呢！ 就~牛肉粗柴了一點。


什錦鍋附上一碟特調醬汁，豐富的香料中最先跳出來的是薑香，然後不漏痕跡滲出一點甜，
馬上散發舒服的檸檬酸，當然還有我最愛的香茅香......等~等~~等的等於美妙的滋味(^__^)

蝦醬空心菜(NT$300+10%)
青菜炒得夠鮮綠、夠嫩脆，可是好像忘了加入蝦醬的不夠鱻→跟上次一樣 (〒︿〒)

我覺得泰國當地的料理除了酸辣之外會偏甜一點
知名的藍象：http://willteresa.blogspot.com/2009/11/w_9182.html 是這樣
Bann Khanitha & Gallery：http://willteresa.blogspot.com/2009/11/w_15.html也一樣
不知道是不是甜味可以中和辣度喔~

泰美 泰國原始料理就偏甜 / 另Kiki Thai Café評價也頗地道： ：https://www.facebook.com/media/set/?set=a.785249331568866.1073741857.333601153400355&type=3

反而SUKHOTHAI蘇可泰的調味甜得含蓄許多的點到為止←我喜歡。
在酸辣拌海鮮喚醒一切美好滋味的回憶後，我想～台北又吃得到好吃的泰國菜了~ 喜來登大飯店 SUKHOTHAI泰式餐廳
台北市中正區忠孝東路一段12號
02-6633 1371
午餐11：30~14：30 / 晚餐18：00~22：00
www.sheratongrandetaipei.com.tw