10/20/2014

台北- Zoca Pizzeria Caffetteria 佐佧義式窯烤披薩屋(四訪)

用餐日期:2014/10/14 →距離上一次又只隔了一天!
(不得不隔一天,因為周一他們沒開~XD)
可是跟不同的朋友就會有不同的Fu啊!←一定要吃到檸檬酒蛋糕的藉口。
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Pizza Margherita!(NT$280+10%)
哈~果然是好朋友,喜歡的口味一樣!
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曾經有一位朋友跟我說,每次跟我一起吃Pizza,聽我說義大利的故事,
現在也都只迷這一款了→洗腦成功XD~
雖然喜歡Zoca的Pizza,但是還是要小小抱怨一下:
Pizza Margherita 就算沒有切片蕃茄也要加蘿勒葉!
才足以榮耀你們的Margherita di Savoia, regina d'Italia(瑪格莉特女王)的呀
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嗑完一個Pizza總是意猶未盡的~
第二款朋友翻到不是圓形的Pizza單元(對吼~Zoca有不少怪形怪狀的Pizza都還沒試呢!)
我們就試試這款包山包海的吧! 06
Marie Monti(義語:海、山) 山海一片天(NT$680+10%)
鼓起來的區域想必是小山丘,山坡邊放牧著小豬(火腿),放眼望去是一遍乳海~
對吼~這似乎是一款很白醬的Pizza喔!
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山丘裡的Ricotta Cheeses已經化出來了,裡面還有洋菇香~
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海鮮、火腿、白醬、起司……
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食材還真是包山包海的很豐富,只是我們兩個老頑固還是覺得Pizza Margherita最對味~XD~

Pizza吃完當然是甜點時間,我唸了好幾天的檸檬酒蛋糕可是早上新鮮現作的呢!
但是!我卻點了這個:Semifreddo Amaretto杏仁凍糕(NT$150+10%)
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為了他們家的甜點,我十天內已經跑來四趟了!
檸檬酒蛋糕可以外帶,這個不行!(我可不想明天再跑來呀!!)
這個凍糕……看起來硬硬的(好像蛋白餅),其實是軟的~12
14冰冰涼涼滿滿杏仁香,是冰凍打發的鮮奶油,好像冰淇淋的觸感但是口感沒有冰淇淋的綿細柔滑。
Zoca的鮮奶油掌握得很好,不油膩也不過甜膩~ 11 硬、脆的杏仁餅是香氣的來源!鮮奶油裡拌入的就是粉碎的杏仁脆餅。 15
今天的甜點好奇得到某些滿足了!
然後拎著我的Limoncello Babà檸檬酒蛋糕回家~
10 Zoca Pizzeria Caffetteria 佐佧義式窯烤披薩屋
地址:台北市安和路二段69巷3號
電話:02-27072212
週一休
二~五 11:30~14:30/18:00~18:30
六~日 11:30~15:00/17:30~21:30 2014/10/15

隔天一早醒來,咖啡煮好,Limoncello Babà擺好!
C
這麼好奇檸檬酒蛋糕是因為......
D 它讓我想起它→巴黎-Stohrer史特雷爾麵包店的萊姆酒蛋糕:
法國【美食】巴黎~Stohrer史特雷爾麵包店1528014162
在巴黎我重新認識濕潤蛋糕並愛上的那一個以前不懂的蛋糕~
18世紀波蘭公主瑪麗嫁給法王路易15,特別把波蘭的糕點師傅Nicolas Stohrer一起帶到法國,
也就把瑪麗皇后喜愛的萊姆酒蛋糕帶進法國。
Nicolas Stohrer在西元1730年開設“Stohrer” 麵包店,
庶民百姓開始有機會吃到皇室甜點,也讓我們吃到這款有300年歷史的萊姆酒蛋糕!
不過到底是波蘭還是義大利先出現這款檸檬酒蛋糕呢?
我相信是義大利!!
經過一夜的冰箱,檸檬酒的香氣飄散許多~
B
A
切下一口大小的蛋糕~一整個Limoncello(檸檬酒)在口中散開 (笑~)是我熟悉的Limoncello ~
充滿檸檬酒的香味與酒氣......但是少了一點什麼......對了!它少了檸檬酒過膩的甜!
吸得飽滿檸檬酒(↓)的蛋糕,其實就是檸檬酒!固體的檸檬酒!
E
明明是早上我現在整個是充滿耶誕夜的Fu~看來吃完可以再來去回籠覺囉~
F
今年的耶誕甜點可以很義大利了(*^o^*)
Zoca的Pizza很好吃,Zoca的義大利傳統甜點讓我驚豔!

9天内讓我連跑4次的餐廳真的不多!

其它食記:
台北- Zoca Pizzeria Caffetteria 佐佧義式窯烤披薩屋
台北- Zoca Pizzeria Caffetteria 佐佧義式窯烤披薩屋(三訪)

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