12/29/2016

【高雄 美食】老江紅茶牛奶

我好像適應高雄人晚上吃早餐的習慣了~
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日期:2016/12/26
紅色招牌寫著我們都不喝的甜飲料紅茶牛奶,
可是第一次晃悠過來狠狠被排隊的人潮嚇到,
櫥櫃放的都是古早味甜點,又狠狠得勾引出我們的懷舊情懷~
只是當時正在找填飽肚子的鹹食,也就錯過這家60幾年老字號的夯店。
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這次下南部又是晚餐前,我又晃悠過去...
不如外帶個古早味小甜點晚餐後搭杯小7咖啡也不錯...
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櫥櫃裡的甜點多得叫我三心兩意...只好:『你們的招牌是什麼』
店家:『紅茶牛奶和吐司火腿蛋 』
 (⊙_⊙)不是甜點喔心音...
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上次吃那家(http://willteresa.blogspot.com/2016/12/blog-post.html)不得我心,
今天要再賭一把嗎?心~正糾結…
再問問...
店家回答:『我們沒有美奶滋,塗的是澳洲奶油』免得像上次踩到我的雷的先問清楚。
『那~我要起司蛋吐司』

起司蛋吐司 (NT$45)
拿在手上挺熱呼的,看一眼~吐司烤過讚!
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翻開看一眼~起司化了這就對了嘛!!
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咬~荷包蛋是嫩的!是嫩的!!是嫩的!!!\(^o^)/
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蛋黃看來還端~端~的呢~(不吃半熟蛋,可以要求煎全熟)
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江-漿-江-漿!蛋黃哥爆漿~漿~漿~漿!!! DSC_0060
微焦酥香的兩片土司,擁抱奶油、起司、雞蛋的香、綿、軟、稠、潤~
恰如其分的鹽讓所有的味道很完滿!晚餐吃這個,我可以耶。

這只是一個簡單也一般的三明治,
或許沒有北部知名夜市的碳烤三明治料豐味美,
但我喜歡被烤熱吐司化出的真實的奶油香~
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我還挑了兩個古早味小甜點(*˘︶˘*
香蕉蛋糕 (NT$15),不知道現在的孩子們見過它嗎?
除了形狀和上面浮出的Banana,這蛋糕吃起來和香蕉一點關係都沒有。DSC_0066
只是好久不見的它,我都已經忘記裡面還有紅豆餡呢!
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扎實的蛋糕是單純甜甜~
裡面的紅豆餡很像家裡煮的,吃完會回一點甘苦在喉韻…
是啊~味道喚回記憶了~
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台式蛋塔 (NT$40) 它的油酥塔杯很扎實,屬於輕硬度的酥餅路數。
內餡的質地軟而厚實。
沒有嚇人的乳瑪琳味道,只有輕淡奶蛋香和直白的奶蛋甜。
太甜...或許(對我而言)有點;但是不會讓我感覺膩,很妙的~我居然也就不覺得太甜了。
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一個小蛋塔40元~有點小貴貴,但吃到兒時的記憶卻是無價!
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老江紅茶牛奶
高雄市新興區南台路51號(中正路與南台路口)
07-2877317
從早到晚都吃得到6:30~2:00
http://www.laochiang.com/about.html

這一家(美麗島1號出口)看來也是夯店,
幾次南下經過不是還沒開賣就是賣完打烊 ╮(╯▽╰)╭
下次~下次~
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