我熱愛肉桂
當它被麵糰捲成麵包卷的時候←我……又愛又恨！
日期：2015/11/30
奶油是麵糰和肉桂粉之間的媒介，
捲出的肉桂卷最後還要刷上糖漿......
嘖~嘖~嘖~簡直就是要把血糖震盪到七葷八素的叫我又愛又恨！！
可是當我一踏進Fly’s Kitchen的第一句話：「有沒有肉桂卷？」
這時聽到有客人點三明治？！
其實貝果、鹹派也都不在Menu上
所以甜點請見冰櫃←沒位子可外帶。
鹹點、貝果請問老闆。
肉桂卷內用請早←沒位子；沒預訂也沒得外帶！
當天(周一)中午用餐時間(12：00~12：30)很快客滿(店不大座位不多)
客人滿到門外了。門口右邊是隔壁的座位不是他的。
老闆：「有」
「有沒有九層塔貝果？」
老闆：「有」
「有沒有番茄起司醬？」
老闆：「有」
「有沒有鹹派？」
老闆：「有，櫛瓜花椰菜和培根菠菜」
「我要櫛瓜花椰」
看來週日店休老闆還是很努力做烘焙，周一開店要什麼有什麼。 (←是滴~老闆說天天趕訂單)
我們是今天的第一組客人，理所當然選擇坐進店裡最寬敞舒服的位置。
看老闆還忙著準備出貨，反正想吃的都點齊
我也就不急躁的安心坐著滑滑手機打個卡。
店裡不少法鬥~「你養法鬥」
「是啊！是流浪狗」←看起來酷酷的老闆有一顆柔軟心。
閒聊幾句；待他出完貨，依我的出餐順序；先上：櫛瓜花椰菜鹹派(NT$160)
聞到起司的奶香了。
沒有餐刀(⊙＿⊙) 老闆提供小刀一把 (^__^)
炒香、炒軟、炒糊的洋蔥、洋芋、胡蘿蔔等蔬菜小丁
和櫛瓜花椰菜主食材在起司的環境中烤出豐盛的一份鹹派。
有我喜歡的蔬菜＋起司的原味←習慣重口味的人可能感覺沒鹹淡。
我欣賞它的酥皮
一層奶油一層麵皮烤出千層酥脆的派皮，要夠"千層"才能讓承載濕潤食材的派餅依然夠酥夠脆
還感覺不到那足以叫我爆血管的層層牛油的油膩。
搭點墨西哥辣椒增添一點鹹度與辣味～剛好。
是好吃的鹹派……只是喔~可是吼~還沒有贏過我心目中更好吃的鹹派←想知道請私訊問我吧！
九層塔貝果(NT$90)夾烘乾番茄起司(寫食記的此刻發現沒列這個的金額←謝謝招待喽)
貝果也是Fly’s Kitchen的火紅超級夯品。
看起來他的烘乾番茄起司很乾「這是用什麼起司調的啊！」←實在很好奇。
「Cream Cheese」
難怪，如果拌入Mascarpone或鮮奶油會好些(純屬我的心音)
九層塔和風乾番茄的絕佳組合是我相當期待的……
貝果的咬勁偏乾硬，九層塔香氣有但是不夠濃郁←九層塔就是要濃郁啊！
最讓我困惑的是這貝果偏甜ㄟ……
九層塔就算不是鹹口味也不會走甜這一邊吧！←抓頭！
豐厚的烘乾番茄Cream Cheese，番茄的風味有但是不夠濃郁←烘乾就是為了那濃縮的番茄香啊！
番茄的酸有拉升Cream Cheese起司酸。
「有沒有九層塔貝果？」
老闆：「有」
「有沒有番茄起司醬？」
老闆：「有」
「有沒有鹹派？」
老闆：「有，櫛瓜花椰菜和培根菠菜」
「我要櫛瓜花椰」
看來週日店休老闆還是很努力做烘焙，周一開店要什麼有什麼。 (←是滴~老闆說天天趕訂單)
我們是今天的第一組客人，理所當然選擇坐進店裡最寬敞舒服的位置。
看老闆還忙著準備出貨，反正想吃的都點齊
我也就不急躁的安心坐著滑滑手機打個卡。
店裡不少法鬥~「你養法鬥」
「是啊！是流浪狗」←看起來酷酷的老闆有一顆柔軟心。
閒聊幾句；待他出完貨，依我的出餐順序；先上：櫛瓜花椰菜鹹派(NT$160)
聞到起司的奶香了。
沒有餐刀(⊙＿⊙) 老闆提供小刀一把 (^__^)
炒香、炒軟、炒糊的洋蔥、洋芋、胡蘿蔔等蔬菜小丁
和櫛瓜花椰菜主食材在起司的環境中烤出豐盛的一份鹹派。
有我喜歡的蔬菜＋起司的原味←習慣重口味的人可能感覺沒鹹淡。
我欣賞它的酥皮
一層奶油一層麵皮烤出千層酥脆的派皮，要夠"千層"才能讓承載濕潤食材的派餅依然夠酥夠脆
還感覺不到那足以叫我爆血管的層層牛油的油膩。
搭點墨西哥辣椒增添一點鹹度與辣味～剛好。
是好吃的鹹派……只是喔~可是吼~還沒有贏過我心目中更好吃的鹹派←想知道請私訊問我吧！
九層塔貝果(NT$90)夾烘乾番茄起司(寫食記的此刻發現沒列這個的金額←謝謝招待喽)
貝果也是Fly’s Kitchen的火紅超級夯品。
看起來他的烘乾番茄起司很乾「這是用什麼起司調的啊！」←實在很好奇。
「Cream Cheese」
難怪，如果拌入Mascarpone或鮮奶油會好些(純屬我的心音)
九層塔和風乾番茄的絕佳組合是我相當期待的……
貝果的咬勁偏乾硬，九層塔香氣有但是不夠濃郁←九層塔就是要濃郁啊！
最讓我困惑的是這貝果偏甜ㄟ……
九層塔就算不是鹹口味也不會走甜這一邊吧！←抓頭！
豐厚的烘乾番茄Cream Cheese，番茄的風味有但是不夠濃郁←烘乾就是為了那濃縮的番茄香啊！
番茄的酸有拉升Cream Cheese起司酸。
綜合起來就是很輕的九層塔風味中是
微甜貝果味兒裡亂竄出輕酸的乳酪中找一下會有番茄香╮(╯▽╰)╭
只是喔~可是吼~台北很容易吃到好吃的貝果耶......
松菸樓下得過冠軍的麥方(Pan)店←現在應該不用排隊了。
最後重點來了，這就是讓大家爭相購買卻常常買不到又吃不到的火紅超級夯肉桂卷本尊(↓)
香！我熱愛的肉桂正飄香~香~香~香~
麵包卷溫熱熱的~肉桂香噴噴的~糖漿閃亮亮的~
捲出層層軟而帶著舒服咬感的麵包。
甜~這肉桂卷有大家喜歡的香與甜。
肉桂的輕辣在尾韻，捲進的肉桂粉有足以滿足我的濃郁與甘苦！
果然是好吃的肉桂卷！←難怪知名美食家胡天蘭與許多知名部落客大力推薦。
只是喔~可是吼~←妳要機車了喔！→這是好吃的肉桂卷！絕對是！！
只是對於要注意盪震血糖的麵粉+糖的阿桑我來說，
是讓我無法嗑完一個的偏甜～會膩～
好喝著好喝的illy (NT$100)舌根上眷戀的肉桂甘苦，
微甜貝果味兒裡亂竄出輕酸的乳酪中找一下會有番茄香╮(╯▽╰)╭
只是喔~可是吼~台北很容易吃到好吃的貝果耶......
松菸樓下得過冠軍的麥方(Pan)店←現在應該不用排隊了。
最後重點來了，這就是讓大家爭相購買卻常常買不到又吃不到的火紅超級夯肉桂卷本尊(↓)
香！我熱愛的肉桂正飄香~香~香~香~
麵包卷溫熱熱的~肉桂香噴噴的~糖漿閃亮亮的~
捲出層層軟而帶著舒服咬感的麵包。
甜~這肉桂卷有大家喜歡的香與甜。
肉桂的輕辣在尾韻，捲進的肉桂粉有足以滿足我的濃郁與甘苦！
果然是好吃的肉桂卷！←難怪知名美食家胡天蘭與許多知名部落客大力推薦。
只是喔~可是吼~←妳要機車了喔！→這是好吃的肉桂卷！絕對是！！
只是對於要注意盪震血糖的麵粉+糖的阿桑我來說，
是讓我無法嗑完一個的偏甜～會膩～
好喝著好喝的illy (NT$100)舌根上眷戀的肉桂甘苦，
在咖啡過後遊蕩耐人尋味的苦韻~我喜歡這味兒~
這時聽到有客人點三明治？！
其實貝果、鹹派也都不在Menu上
所以甜點請見冰櫃←沒位子可外帶。
鹹點、貝果請問老闆。
肉桂卷內用請早←沒位子；沒預訂也沒得外帶！
當天(周一)中午用餐時間(12：00~12：30)很快客滿(店不大座位不多)
客人滿到門外了。門口右邊是隔壁的座位不是他的。
內用的12個肉桂卷立馬全數賣完。
火紅超級夯的肉桂卷一天出爐2盤/一盤12個，總共24個。
12個供店內食用←禁止外帶，怕對不起來店吃不到和正在排隊預定的客人。
12個供預訂外帶←當天知道的預訂單進度是1.5個月後可以取貨。
很適合耶誕氣氛的肉桂卷，現在訂是來不及了。
照目前的熱潮看來，還非得11：00到店裡才吃得到喽~
是滴~這就是最近被炒得火紅超級夯店→Fly’s Kitchen←光是店名就是一整個很甜的fu~
是滴！這是一家以甜點蛋糕為主、鹹點輕食為輔的女孩兒們的店。
盯著冰櫃裡的花生巧克力......雖已不是女孩兒；阿桑我想~下回來吃你。
Fly's Kitchen
台北市大安路一段16巷4號1F (85ﾟC 隔壁)
02-2775 3277
11:00 ~ 22:00/週日 休
火紅超級夯的肉桂卷一天出爐2盤/一盤12個，總共24個。
12個供店內食用←禁止外帶，怕對不起來店吃不到和正在排隊預定的客人。
12個供預訂外帶←當天知道的預訂單進度是1.5個月後可以取貨。
很適合耶誕氣氛的肉桂卷，現在訂是來不及了。
照目前的熱潮看來，還非得11：00到店裡才吃得到喽~
是滴~這就是最近被炒得火紅超級夯店→Fly’s Kitchen←光是店名就是一整個很甜的fu~
是滴！這是一家以甜點蛋糕為主、鹹點輕食為輔的女孩兒們的店。
盯著冰櫃裡的花生巧克力......雖已不是女孩兒；阿桑我想~下回來吃你。
Fly's Kitchen
台北市大安路一段16巷4號1F (85ﾟC 隔壁)
02-2775 3277
11:00 ~ 22:00/週日 休
很不錯
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