小小的一家Café Bar揉進一家歐洲二手復古傢俱的環境裡,
取名 JIKA 時花商行
日期:2014/06/29
這裡的椅子不少,但是可以坐下來喝咖啡的坐位卻不多(當場買下來的例外吧!XD~)
小小的Café Bar圍在吧台就只有七張高腳椅。
關於品牌時花商行在粉絲頁這麼說「生如夏花之絢爛,死若秋葉之靜美」→
用的是泰戈爾『飛鳥集』的詩句:
Let life be beautiful like summer flowers and death like autumn leaves) →
白話一點應該就是不管怎樣都要美的意思吧!
至於 JIKA,他說原為日文「時下盛開的花」的意思。
環境忠於品牌夾雜著各式風格混搭得兇→確實努力的在傳遞不管怎樣都要美!
你看連送客糖也很講究著要好看。
他們賣著東方的茶葉~
他們賣著西洋的咖啡與輕食,不多;就這樣一張A3大小介紹完畢。
他們賣著雜貨,不多;零零散散得這裡一點;那裡一些。
時花商行11:00營業我們就到了,裡面是悶著一個晚上二手傢俱淡淡的無傷大雅的霉味道。
後來二手傢俱老闆來上班了,把一些傢俱搬出去敞開大門通通風也就沒事了。
點完餐點,我默默的被剛剛佈置好的露臺上那張復古電影椅吸過去,
只是剛起床的蚊子太餓吧?才試坐一下下就被咬了好幾包的趕快躲進去。
時花的吧檯小姐還說;想要利用前面露臺供客人使用→吼~我看蚊子家族要大開轟趴了吧!
乳酪起司Pizza(NT$280/8吋) 但是不加蜂蜜和煉乳。
起司用的不同但是至少是傳統Margherita風味,我們只是請店家不要添加原本設定的蜂蜜和煉乳。
至於廣受大眾喜愛的夏威夷 →我們不愛烤熟的水果
而明太子呢?→我們不吃美乃滋 →好嘛~我承認我們是怪咖(搖頭嘆~)
現成的薄麵餅(不是自家發酵桿製的麵餅)鋪上起司和小蕃茄烤好是這個小吧檯可以處理的熱餐點。
8吋烤薄餅原來不怎麼大喔!
外圍麵糰烤得乾脆,中間有起司所以濕軟著,
雖然是現成的冷藏餅皮不過還算有彈性→就是薄了一點→妳很餓喔!
NT$280的Pizza附一罐可樂或雪碧,碳酸飲料確實是Pizza的絕配,
可是今天的第一餐就喝碳酸飲料……還真沒這個習慣。
小小的8吋當然是餵不飽我們滴,再來片起司蛋糕搭咖啡吧!
起司蛋糕旁邊附上自製梅果醬(NT$110)
熱美式咖啡(NT$120)
派餅壓得薄實口感濕軟,我想是低溫與奶油的關係→果然是威化餅乾拌奶油是結果。
起司蛋糕不酸不奶的沒明顯個性,優點是不會太甜。
我不愛果醬,但是店家自製對我還是有吸引力的,品嚐一點;還好不甜膩。
可是裡面含著細碎的果核很喀牙→果醬→不應該!
她~一個人,她;也是部落客→一直拍昧XD
時花商行
地址:台北市安和路二段71巷8號
電話:02-27356543
營業時間:11:00~21:00(周一休)
小小的時花商行就揉進Bab歐洲進口復古傢俱店裡~
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