8/12/2014

台北- JIKA時花商行

藍色布簾看似吹著東洋風,走近一點布簾上染上的卻是老上海的Fu~
小小的一家Café Bar揉進一家歐洲二手復古傢俱的環境裡,
取名 JIKA 時花商行 DSC_2719時花商行
日期:2014/06/29 
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這裡的椅子不少,但是可以坐下來喝咖啡的坐位卻不多(當場買下來的例外吧!XD~)
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小小的Café Bar圍在吧台就只有七張高腳椅。
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關於品牌時花商行在粉絲頁這麼說「生如夏花之絢爛,死若秋葉之靜美」
用的是泰戈爾『飛鳥集』的詩句:
Let life be beautiful like summer flowers and death like autumn leaves) 
白話一點應該就是不管怎樣都要美的意思吧!
至於 JIKA,他說原為日文「時下盛開的花」的意思。
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環境忠於品牌夾雜著各式風格混搭得兇確實努力的在傳遞不管怎樣都要美!
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你看連送客糖也很講究著要好看。
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他們賣著東方的茶葉~
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他們賣著西洋的咖啡與輕食,不多;就這樣一張A3大小介紹完畢。
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他們賣著雜貨,不多;零零散散得這裡一點;那裡一些。
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時花商行11:00營業我們就到了,裡面是悶著一個晚上二手傢俱淡淡的無傷大雅的霉味道。
後來二手傢俱老闆來上班了,把一些傢俱搬出去敞開大門通通風也就沒事了。
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點完餐點,我默默的被剛剛佈置好的露臺上那張復古電影椅吸過去,
只是剛起床的蚊子太餓吧?才試坐一下下就被咬了好幾包的趕快躲進去。
時花的吧檯小姐還說;想要利用前面露臺供客人使用吼~我看蚊子家族要大開轟趴了吧!
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乳酪起司Pizza(NT$280/8吋) 但是不加蜂蜜和煉乳。
起司用的不同但是至少是傳統Margherita風味,我們只是請店家不要添加原本設定的蜂蜜和煉乳。
至於廣受大眾喜愛的夏威夷 我們不愛烤熟的水果
而明太子呢?我們不吃美乃滋 好嘛~我承認我們是怪咖(搖頭嘆~)
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現成的薄麵餅(不是自家發酵桿製的麵餅)鋪上起司和小蕃茄烤好是這個小吧檯可以處理的熱餐點。
8吋烤薄餅原來不怎麼大喔!
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外圍麵糰烤得乾脆,中間有起司所以濕軟著,
雖然是現成的冷藏餅皮不過還算有彈性就是薄了一點妳很餓喔!
DSC_2655 NT$280的Pizza附一罐可樂或雪碧,碳酸飲料確實是Pizza的絕配,
可是今天的第一餐就喝碳酸飲料……還真沒這個習慣。
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小小的8吋當然是餵不飽我們滴,再來片起司蛋糕搭咖啡吧!
起司蛋糕旁邊附上自製梅果醬(NT$110) DSC_2661
熱美式咖啡(NT$120)
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派餅壓得薄實口感濕軟,我想是低溫與奶油的關係果然是威化餅乾拌奶油是結果。
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起司蛋糕不酸不奶的沒明顯個性,優點是不會太甜。
我不愛果醬,但是店家自製對我還是有吸引力的,品嚐一點;還好不甜膩。
可是裡面含著細碎的果核很喀牙果醬不應該!
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她~一個人,她;也是部落客一直拍昧XD
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時花商行
地址:台北市安和路二段71巷8號
電話:02-27356543
營業時間:11:00~21:00(周一休)

小小的時花商行就揉進Bab歐洲進口復古傢俱店裡~
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