台北‧趙時機擔仔廚房

與其認為老闆姓『趙』名『時機』
不如把店名翻成台語更適切！
民以食為天；開餐廳正是時機啊！

用餐日期：2014/02/11

一進門的熟食櫃就先吸引肚子餓的我們，裡面均一價NT$100(+10%)

長長板前座；可是這裡不作Nigiri，倒是可以黑白切。




開放式的廚房，乾淨的用餐環境，看得出老闆裝潢很用心，
這裡供應台灣小吃……一碗吃巧吃不飽的『擔仔麵』新台幣NT$60(+10%) ~

湯頭帶著台南擔仔麵微甜滷汁的濃郁特色，
配料少了台南擔仔麵的招牌滷鴨蛋，多了大片肉片。

台灣小吃少不了黑白切！
「生腸是什麼？」我問
「好像是豬的輸卵管」同伴說 (不過~我還是吃了！)

『生腸』(NT$100+10%) /『鯊魚煙』(NT$100+10%)


只是~「這樣一盤要110大洋！」有人快要跳起來了！
不過這裡是餐廳嘛！(看~飛碟！)

黑白切直接鋪在醬油膏上面，整個味道被甜甜的醬油膏拉著走，
只能說鯊魚煙軟軟嫩嫩，生腸脆脆的……
如果論份量、說擺盤、談環境、嚐食材，路邊攤vs.餐廳，這裡的單價相對要高一點，
硬要講究美味來要求物超所值似乎也還有一點距離就是了！

『白切玉米雞』(NT$200+10%)聽說是店家招牌之一。
一盤兩百多大洋卻是連雞脖子都切進來了的一盤雞胸肉……難道沒雞腿了嗎！？>”<


『蔥爆台灣黃牛肉』(NT$280+10%)

牛肉份量下得很實在！(值得稱讚一下！)
大火快炒肉片鮮嫩，只是甜甜的南部口味ㄟ……我不愛的那一味喇！

『炒波菜』(NT$120+10%)

大火炒出翠綠不澀的好吃波菜，更好的是不會甜甜的。(捏把冷汗~)

聽說這也是店家招牌『滷雞腳』(NT$150+10%)

一隻雞腳剁一半，一份大約6~7隻吧！完全燉煮軟爛的入口一吮就化開，
蒜香滷汁鹹淡適中還不會太甜(又是一個好家在)，是今天最有特色也是最好吃的一道菜了。
看得出老闆經營很用心，只是買單時候NT$1122……
我想下次還是當庶民吃路邊攤吧！我們一邊走出餐廳一邊笑著說~

趙時機擔仔廚房
台北市大安區延吉街177號 / 02-27520057 /11：30~14：30 / 17：30~21：30 (週一公休)