11/18/2013

台北‧點水樓 (SOGO百貨復興館)

用餐日期:2013.11.18


好像小籠包食記一定會有這個畫面喔!
小籠包02
今天T陪長輩來吃飯,坐下來先點一壺凍頂烏龍茶。
(茶水算人頭NT$30+10%/一人)
茶
然後翻開點水樓的菜單,這裡的招牌菜實在太多
尤其是看到深受饕客好評讚岐牛肉麵(NT$580+10%)實在很心動,
可是我們兩個人,如果點上這一碗;哪還裝得下其它的想吃菜單呢!?
最後還是屈服於小份量的多選擇,唉~吃中餐還是人多好點菜。
冷盤蔥焅鯽魚(NT$220+10%)
蔥焅鯽魚02
一定偏甜但是可以不用吐魚刺的江浙名菜,
滿肚子的魚卵是我們上了年紀的人多少有點顧忌的部分......
話才說完馬上再夾一筷子,嗯~好吃。
蔥焅鯽魚01

小籠包小份(NT$110+10% / 5小顆 / 平均一口NT$24.2)
小籠包03
小籠包02
下墜的小籠包裡面抱著大半的湯汁,就是消費者期待的美好鮮滋味~
只是……這小籠包怎麼這麼小一顆呀!
(這是正常尺寸嗎?難道是我太久沒吃小籠包嗎?)
小籠包01
好像小籠包也一定會有上面這樣的畫面!
好不負眾望的讓裡面飽滿的豬肉湯汁,
油膩膩、香噴噴燙燙的燙出嘴皮泡,
然後在滿意的豬肉油香中咕嚕滑下肚。

蟹粉小籠包小份(NT$240+10%/ 5小顆 / 平均一口NT$52.8)
別問我為什麼蒸籠裡多一小坨麵粉?!
蟹黃包01
免不了又要來一個經典亮相照~
蟹黃包02
顏色黃一點的蟹粉小籠包可是比豬肉小籠包貴上一倍還多的價格,
蟹黃的鱻香當然得搶先竄出來讓人滿意;
讓裡面飽滿的豬肉油湯,油膩膩、香噴噴燙燙的燙出嘴皮泡,
然後在滿意的鱻香滋味中咕嚕滑下肚。
蟹黃包03
我想拿開店家的品牌迷思,各家的小籠包品質已經難分軒輊了喇~

煎蘿蔔糕(兩塊NT$120+10%),這種切法不常見。
不過煎得恰恰已經先有基本分!
蘿蔔糕01
外面恰恰裡面綿軟正是這種厚切才有的雙重享受喔!這蘿蔔糕~好~吃~!
蘿蔔糕02
而且清甜全然來自白蘿蔔的天然;是不含味精的單品(因為想買所以問過)
今天百貨公司周年慶最後一天,點水樓的蘿蔔糕買一送一(一份NT$200),
吃得滿意;免不了一份入袋喽!
一樣買一送一的三丁包(也是招牌之一~吼你們會不會太多招牌菜色了啊!)
打聽後因添加味精而作罷。

紹興醉雞(小份NT$420+10%)
醉雞02
一整隻切塊的大雞腿,雖說酒香輕淺不過倒也肉嫩輕甜。
醉雞01

炒水蓮(小份NT$360+10%)輕脆多汁的水蓮正當季。
炒水蓮

接下來的兩道都是我家長輩的專屬:
這是東坡肉(一盅NT$290+10%)這是瘦肉朝上的模樣~
東坡肉02
服務生會在上桌亮相後再端下去一切為四,方便客人食用。
這ㄉㄨㄢ~ㄉㄨㄢ~的三層肉……我還不懂欣賞的一種美味,拍拍照就好!
東坡肉01

清燉牛筋湯(一盅NT$220+10%)
牛筋湯02
牛筋湯01
使用台灣牛筋燉煮(使用在地食材~讚!)
我舀起一塊來亮相~好滑好軟嫩喔~
只見我家長輩喝得滿口生香大讚好喝喔!
帳單
唉~吃中餐還是人多好點菜,我們最後還打包了呢!
外觀02
外觀01
點水樓SOGO百貨(復興館11)
台北市大安區忠孝東路三段30011/ 02-87725089
~1100~2200/~1100~2230

他們家的菜是好吃的~如果不加味精我會更加滿意

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