法國【美食】‧巴黎~Poilane麵包+ Stohrer萊姆酒蛋糕+巴士底生蠔

Day 28：20 Oct 2011

今天是我們法國旅行的~最後的~完整的~一天~
早餐是在民宿啃著Poilane的麵包，迷人的發酵酸香是我會懷念的滋味。
(法國【美食】‧巴黎~Poilanr麵包店)

不過……漿~漿~這才是今天早餐的主角：
“Stohrer”史特雷爾的萊姆酒蛋糕！(法國【美食】‧巴黎~Stohrer史特雷爾麵包店)

昨晚去店裡買晚餐，當然少不了他們家在歷史上留名的經典甜點“萊姆酒蛋糕系列”喽！！“Baba au Rhum”是一定要買的經典款，不過我把它留給明天作為離開巴黎前的告別滋味……唉~淡淡惆悵著~

今天這一款是萊姆酒系列的卡士達蛋糕，據說是店家主廚傳承中的創新~

吸飽萊姆酒與糖漿的蛋糕，注入爆滿的酒漬葡萄乾香草卡士達醬(4.10歐)；

端坐在塑膠杯裡的蛋糕保持濕潤卻不軟爛，甜味優雅卻不膩口，酒香濃郁卻不苦澀。
卡士達醬的綿潤口感裡散發香草黑子的悠悠香氣；每一口再再釋放葡萄乾裡的酒香，
口感與味道的層次不斷交疊……
唉~怎能不讚這是高明的手藝，怎能不怨這是以後再也吃不到的美好滋味。
在口慾糾葛的早餐後，W&T最後一天的巴黎；我們繼續走下去……

一大早出門就直奔發巴士底廣場，沒錯；我要去吃生蠔了~喔耶~旅行的第三天；
抵達巴黎的第二天，W&T一大早就在機加酒附早餐的飯店裡吃飽飽之後，
跑去逛巴士底廣場的市集，結果就是~什麼都想吃什麼都吃不下……

法國各地的市集大部分都只營業到中午(不超過14：00)，所以想要逛市集一定得早上，
如果行程卡不進順路吃中餐就不要吃早餐，不然就會和W&T一樣：
法國‧巴黎~巴士底廣場~

不過現在有點糗了，兩個人全身上下的“現金”只剩11.50歐……昨天在貝西村的時候；
心想假期快結束了開始花現金吧，結果現在除了預留的地鐵票之外，
就剩這麼多了，想去市場吃生蠔……不知道能不能刷卡喔？(當然不能喇~)
不管了先到市場再說，老闆才剛在整理攤子我們就上門，
生蠔一公斤8歐；分大、中、小三種尺寸(呵~我吃不了一公斤喇，不過至少身上的錢夠)
我挑中等尺寸3只生蠔，秤出2.70歐(好便宜喔~不過這下子身上只剩8點多歐了)。


攤子旁邊的小平檯就是方便現場吃新鮮的客人，
老板俐落的打開生蠔；細心的把另一半的貝唇拉出；放入已經躺好的生蠔上面，
附上半顆檸檬還有海草舖盤的講究呢！

待我擠上檸檬汁，拿起生蠔；一飲而盡~嗚呼~海水的鹹味~檸檬的酸香~生蠔的鮮嫩~滑嫩滑嫩中有一點清脆的彈性~非~常~鮮~美~~~~唉呀！真是人間美味啊~~~~~~~~~
W不敢吃生蠔~可能在旁邊拍照乾瞪眼~ㄎ~ㄎ~ㄎ~

T一償宿願的吞掉生蠔之後，心甘情願的搭一號地鐵陪W去最後一站LaDefense；拉德芳斯區

那裡有一座他唸唸不忘一定要逛區域~
當我們站上香榭麗舍上的凱旋門上面；往西北方向望去遠遠的一個方型框框，
那裡是巴黎的“新凱旋門”~