台灣‧金門 金湖鎮~

26~28 Feb. 2012

回金門還是從水頭碼頭上岸，經過水頭往東南端是“翟山隧道”再往北是“珠山部落”。“翟山隧道”入口~重溫當年反共大陸的氛圍~

穿越山洞般的隧道，岩壁說明當時人力開鑿的艱辛~
末端下層通往海港；“翟山隧道”或許沒有小金門九宮碼頭的四維坑道規模大，
但是隧道內的燈光下；海水反射坑洞岩壁似水若無的迷亂視覺~這裡很美~

“珠山部落”是第二站~村口總是要有風獅爺的~

古厝群圍繞村裡的大潭建築~這裡也有650多年的歷史喽~

這裡的宗祠是薛家~

弧形馬背；優雅飾邊~把手搭在石牆上冰涼涼，我喜歡它的溫度~

到金門一定要登太武山，一定要見過“毋忘在莒”才算來過金門~
正面是地名；背面比較酷~“天地正氣”~

從玉章路開始走上一段山坡路，上面是遠眺金門的好地方~

看到這塊大石頭了！旁邊的刻文細說“毋忘在莒”的典故~

可以再往前幾步佛字巨石旁邊有經國先生提的“梅園”~


經過“梅園”句石；轉個彎就是“海印寺”，這裡供奉觀世音菩薩。

這一扇石門建於明朝時期，現在是國家三級古蹟。
上面的“海山第一”刻于明朝永曆辛丑15年(西元1661年)；用以稱讚太武山是海上諸山勝景之一，
是海峽兩岸唯一保有南明年號的古蹟。

海印寺有一塊巨石稱作“安心石”；位在大雄寶殿前的蓮花亭下方，
巨石狀似心臟；傳說位於龍脈上，只要左手放在自己心臟的位置，
右手放在“安心石”上，心中默念觀音法號，內心可以得到安心平靜。
不過現在正在擴建整修，安心石室關閉~我們沒見著~

上下山(抵達海印寺)大約40分鐘步程，
然後我們直衝“八二三戰史館”~館內已打烊~

館外是榕園，門口白字金門寫在紅色小屋是當地特色~電話亭~

榕園的古松百來歲；子孫綿延連成一遍的榕樹群~

接近傍晚了~續奔“談天樓”~他們家自製的酒釀、湯圓有50年經驗的必吃老店~

W不吃酒釀，我愛吃酒釀~

酒釀蛋(NT$40)；微微酸甜濃淡拿捏剛剛好，酒釀香氣很優雅，怎麼辦！？
他家酒釀……是以後吃不到的無敵ㄟ~
桂圓芝麻湯圓(NT$60)；桂圓香不過甜，芝麻湯圓也好吃……不過湯圓……我還是覺得台北的鎮江號比較厲害(政江號與九如商號~元宵)。

不得了7：00了~快奔“長榮山西拌麵”，今晚說什麼都不要再吃7-11了！

不起眼的餐廳可是破表的高人氣餐廳~
我們冒著細雨寒風總算趕上店家最後一桌的客人！


招牌菜全打上星號；方便點菜~
大家全衝著這碗“山西拌麵”(NT$60)來的，
當年經國先生來金門都要上這來碗，所以當地人也稱它為“總統麵”，

鋪天蓋地是拌炒好的高麗菜、肉絲、胡蘿蔔，
一拌上來裡面還藏著一顆煎得香香恰恰的荷包蛋ㄟ~

雖說調味拌入四川豆瓣醬，輕微發酵的酸香卻是不辣，味道還不錯；
只是麵條軟爛了點~因為我們比較喜歡彈牙的麵條啦~

另一道招牌菜“麥芽雞”(NT$200)；一看就知道要來灌啤酒啦！
是偏甜的糖醋口味，雞塊剁成小塊卻是帶著骨的，雞骨頭碎裂在裡面啃起來很扎口。
是絕對的下飯下酒的重口味，可是碎骨頭讓口感不酥湖……

“炒滷味”(NT$100)光看菜名就知道是下酒菜來著，只是沒想到這“滷味”就只是豬頭皮嘛~
至於軟骨的豬耳絲只有2~3根；加入豆干絲一起拌炒，
菜名應該叫“炒豬頭皮”才對……而我們就肯定不會點啦……波菜(NT$70)是必需要補充的蔬菜還有我們念念不忘的金門石蚵紫菜湯(NT$70)~

這一碗紫菜多一點，石蚵少一點；價格多一點(NT$10)……我們喜歡王阿婆的也多一點……

豐盛的晚餐一麵、一湯、兩啤酒、三樣菜 = NT$580
餵飽回程的熱量……外面可是下著雨的8˚C喔！！

晚上的莒光樓是粉紅色的ㄟ……