連吃兩天的婆婆冰~高雄(03/19~20/2011)

無論白天或晚上，婆婆冰店總是人客滿滿~

1934年創店至今；婆婆冰在高雄也是赫赫有名的店家之一！現在是第二代在經營，
婆婆冰店源起日據時代，蔡氏夫妻從澎湖搭船到高雄討生活，
傳說當年的蔡先生在日本人開的料理店當師傅，太太(就是後來的阿婆)幫人洗衣服，生活相當困苦，
後來阿婆改賣“飯盤”(就是現在的自助餐)幫忙家計，
當時一位溫州老先生每天在阿婆店門口賣李仔鹹、芒果青、醃楊桃等蜜餞；每天生意很好的賣光光，
阿婆就跟老先生合作一起賣蜜餞，老先生也不藏私的傳授醃製的秘方。

阿婆開冰店一開始叫 “新生冰店”，不過當時的客人都喜歡說“婆婆那吃冰去~”
後來就成了“婆婆冰店”。

蜜餞冰品是婆婆家的招牌~ 其實我是不吃蜜餞的，只是抱著到知名店家嚐個新鮮的想法罷了，
我點一份招牌綜合冰，W點一份創店的招牌李鹹冰~ 招牌綜合冰明顯的配料很豐富，
嚐一口~天呀！怎麼這麼好吃啊~啊~啊~ ~ ~ 

裡面有醃楊桃、李仔鹹(這是招牌蜜餞；只有一顆)、芒果青和新鮮鳳梨，
埋在下面還有芋頭末、紅豆和綠豆，
芋頭切成碎末讓刨冰口感變得綿滑，還可以吃到微微的芋頭香，很加分！！
而且厲害的是它的淋醬是蜜餞的湯汁，我是不吃蜜餞的人！卻被她的蜜餞冰打敗了！
甘酸甜(蜜餞)的滋味~好~好~吃啊！！！

W的招牌李鹹冰；刨冰上面放著四顆李仔鹹和著蜜餞的湯汁；味道單一；一樣好~好~吃~

這是我們從來沒吃過的口味，婆婆家的蜜餞做得好吃，所以蜜餞冰才會哪~麼~好吃，
是我相當驚艷的好滋味，有機會去高雄絕對不要錯過吃婆婆冰。

＊婆婆冰之美味程度：很優喔~

婆婆冰在鹽埕區七賢三路有兩家是紅色招牌，要認明這位婆婆的圖案喔~
另外有一家叫阿婆冰也在附近是藍色招牌～我們就不知道阿婆的好不好吃了～

婆婆冰創始店：

地址：高雄市鹽埕區七賢三路135號

電話：07-5616567

營業：9：00am~12：00am

創始店雖然比較小，一半的座位在人行道上，

不過店家服務很親切，從點選到上冰品動作速度很有效率，
店外右手邊的路樹下設置一只大型漏斗是洗手台，還精心的加以裝飾，很有創意的洗手台~

 

婆婆冰太好吃，W&T第二天離開高雄前再去吃一次，這次去創始店斜對面的旗艦店：

地址：高雄市鹽埕區七賢三路98號之12號

電話：07-5616695

因為婆婆的蜜餞好吃；我今天就選四果冰，裡面有一顆招牌李鹹、醃楊桃、芒果青和新鮮鳳梨塊，
淋上獨門蜜餞汁，我是一口接一口很快吃光光~

W今天選的是醃楊桃冰，蜜餞醃得好吃，蜜餞冰當然更好吃！！

旗艦店當然就比創始店氣派許多，不過服務不如創始店親切，
創始店是送上冰品時付錢，而旗艦店是點完冰品就付帳，當時我在座位上並不知情，
只發現冰品上桌店家沒有收錢，吃完後W去後面洗手，我就問店家要付帳，
店家問我：「要點嗎？」
我說：「吃完了要付帳」
她看我一眼後收錢，旁邊那位是我們進門後一路幫我們服務的服務生也看我一眼，
並沒有制止眼前這一切，就在這時W回來見狀說已經付過了，
店家才又把錢還我……
我覺得；這店家似乎有點不夠光明正大喔……
所以下次有機會要吃婆婆冰還是去創始店吧！