W&T記事簿: 大甲小吃-台北-慈祐宮 (Day4~第三集：Nov.22.2010)

廟宇總是矗立在城市最重要的中心位置，廟宇的四周總是環繞各式商家；永遠處於熱鬧滾滾狀態~
總是逛完廟宇逛廟街才算一套完整的流程~
大甲知名的“奶油酥餅”是不可錯過的代表性甜點，最具知名的首推“玉珍馨”，
大甲玉珍馨的“奶油酥餅”與宜蘭奕順軒的“玉露狀元餅”曾是我迷戀一時的傳統甜點，
隨時想吃；台北Sogo 就買得到~
所以當我來到大甲；應該要吃點跟芋頭有關的東西，我選定當地阿聰師的芋頭酥來嚐新鮮，
阿聰師這裡有全芋頭的芋頭酥、加了麻吉的芋頭酥還有為怕胖的小姐推出低脂的芋頭酥~

阿聰師的隨意館，隨意到~手寫紅聯招牌是貼在店內的老樑上~

我選了一個麻吉芋頭酥(上圖照片中左下角那顆啦~)，
咬一口……就是一個濃郁的奶香味！啊~我不是買芋頭酥嗎？！
大餅是奶香香，芋頭酥是香香奶……“奶香”似乎才是大甲的特產喔？！！

阿聰師的隨意館，隨意到字都不見了……

＊阿聰師糕餅
隨意館：台中縣大甲鎮文武路38號 Tel：04-26803677

廟后店：台中縣大甲鎮鎮瀾街123號 Tel：04-26881366

廟口店：台中縣大甲鎮蔣公路116號 Tel：04-26801366

另一個知名小吃是各大媒體搶先報導過的在地美味：康家阿媽ㄟ粉腸香腸

粉腸；其實我們沒吃過的充滿好奇，據說這是康家阿媽獨家手工自製的粉腸，
阿媽以小腸包著蕃薯粉與獨家配方的另外兩種粉類加上新鮮豬肉製成，

攤子上煎烤香腸的盤子下方打洞，讓受熱的香腸油脂流下煎煮裡面的粉腸，
浸染過香腸的油香再將粉腸煎到微微的帶出焦香；只要一靠近就是香噴噴的叫人食慾大開~

現在攤子是阿媽的年輕媳婦在張羅，見到我們馬上招呼：你們是特意找來吧？辛苦你們了！
真是很會作生意的平易近人。

嚐新鮮的點一份(50元)拌著蒜味辣醬，半透明的粉腸吃起來QQ的外皮微微焦香增加咬勁，
雖然是第一次吃粉腸還真是不錯吃呢！粉腸香Q好吃；老闆娘貌美服務好，難怪康家阿媽生意好~

＊康家阿媽ㄟ粉腸香腸：台中縣大甲鎮蔣公路、育德路口(知名餅家裕珍馨的門口旁邊)電話：0910-597-631 / 平日3：00pm～賣完為止 / 假日11：00am～賣完為止。

大甲芋頭城~這裡的芋頭冰絕對是值得強力推薦的大甲必吃美食~

芋頭酸梅冰淇淋(一份35元)；挫冰+芋頭牛奶冰琪淋+酸梅醬
芋泥冰琪淋綿密滑嫩；要命的是充滿芋頭的香氣；可是它香得……很優雅……很自然……很……好吃的農-作-物！
我算是見識到大甲芋頭的美味啊！！
淋在上面的梅醬是剛剛好的酸甜味，可以連吃兩碗都不膩口喔~
這碗冰只有四個字形容；就是“非-常-好-吃”！！

另外一份也是各大媒體推薦的人氣商品：綜合芋圓冰(一份35元)，
瞧；一整碗都快滿出來的芋圓、番薯圓、粉圓和芋頭；埋在下面的還有紅豆，
裡面的東西就是該彈Q的彈Q，該鬆軟的鬆軟，獨一無二的芋頭香氣就是迷死人啦！！

＊大甲芋頭城：台中縣大甲鎮育德路68號（04）2680-0330 /10：00am～7：00pm

今天老闆不在家還好老闆的媽媽在家，老人家手腳俐落的張羅著兩桌的客人~
大甲芋頭城的隔壁是一品香水煎包；同樣是媒體推薦的在地美食，
聽說水煎包的皮饀等材料可是經過弘光食品營養教授分析指導，
不過還沒營業；我們要去趕回台北的火車了，只好在留下一個遺憾在大甲~＊一品香水煎包：台中縣大甲鎮育德路58號

出發前在鎮瀾宮廟門口買包熱熱的蒸菱角；火車上的下午茶，我們回台北喽~

抵達台北的松山車站~

這時的碼表顯示237公里~

在大甲鎮瀾宮的牆上看到一張介紹台灣本島最古老的媽祖廟的海報；這面列出6座，其中包含松山慈祐宮，
所以我們回台北也走了一趟慈祐宮~

松山慈祐宮；創建清乾隆18年(西元1753年)；傳聞福建泉州行腳和尚，俗名林守義；法號衡真，
由湄洲攜奉天上聖母分靈金身四處渡化世人，雍正末年(18世紀初)渡海來台，
經滬尾(今淡水)登陸後沿途托缽化緣，乾隆二年(西元1737年)行抵錫口創設崇奉，
先民們集資10餘年，乾隆18年正式興建，乾隆22年完工。至今250多年的歷史，三級古蹟。