日期：2016/1/17
玉米雞半隻(NT$350)←蓁好料招牌菜之一
論台菜我的資歷可就淺了……啊~我就只愛吃地中海料理的昧╮(╯▽╰)╭
「這隻雞好吃。」←是Will爸說的←吃遍各地白斬雞的行家。
我趕快夾塊雞腿肉來啃。
骨中帶血的標準熟嫩度
雞皮如晶凍般ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的~
有運動的嫩Q雞肉~吼~有香甜 (*^o^*) ←這雞還真好吃呢！
油淋包公(時價)←蓁好料招牌菜之二
包公是條魚
熱油淋出蔥薑香一上桌卻先聞到魚露味兒~
包公魚→鯛類，膠質豐富魚肉嫩
腮幫子肉~ㄎ~ㄎ~ㄎ~←我就不客氣囉~ 大家~
白飯←免錢
紅糟鰻(NT$150)←蓁好料招牌菜之三
我好像沒吃過這一道菜，聽說是福州名菜，用的是海鰻←難怪這麼大一塊，裡面還帶刺。
炸得酥香不油，魚肉嫩甜不膩，這兒的紅糟清甜吃來好舒服喔~
一向不愛甜調味的我，這會兒可是吃得不易樂乎呢！
好吃得再追加一盤。(一盤約5~6塊)
這種場合18天肯定要在場，紅糟鰻再來一盤，18天當然再開一瓶。
(這可是Waiter叫直升機送來的新鮮呢！←廣告嫌疑喔~XD)
炒中卷(NT$180)
海鮮新鮮就會鮮甜好吃←ㄟ~基隆昧！
當天超過NT$100的菜色介紹完了。 下面是均一價NT$100的快炒菜單囉~
培根炒高麗
培根香氣炒出來，高麗菜水甜。
五更腸旺
偏甜；鴨血沒入味~這道……不算好吃。
而且這可是Will媽的拿手菜←要做得比她好吃……很難。
鐵板嫩豆腐
黑胡椒香在芡汁裡扒在嫩豆腐上←這個好吃。
毛豆小菜是招待~
這樣5人吃了NT$2000←+兩瓶18天+一瓶大烏龍茶平價美味之外更重要的是→沒味精！！不過今天是家人點菜有無交代廚房就不清楚了。
跟我一樣害怕味精過敏的朋友還是記得點完菜備註一下比較安全。
一般這樣的台菜好吃除了火侯炒工往往味精佔點功勞←我鮮少吃台菜最大的原因←啊~體質特殊昧~
所以我還蠻驚豔的今天~
不到中午進餐廳，這些空桌早已被預訂，蓁好料沒預約肯定要排隊的喔！
白板手寫招牌菜
水槽裡大多秤斤兩算價錢，其它價目表一覽無遺在牆上，快炒大多NT$100
菜色涵蓋台、港、中、泰還有日風←客人愛就會做得很厲害。
基隆不只廟口有好料喔~
蓁好料 基隆市仁愛區愛六路17號 02-2422 2022
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