Trattoria di Primo 義大利餐廳~

用餐日期：5/31/2011

這不是我第一次來Primo……卻是我第一次吃它的商業午餐……

今天和好友K一起在這裡午餐，我喜歡氣泡水不加檸檬，好友K喜歡氣泡加檸檬~

Primo不供應一般飲用水；義大利礦泉水(氣泡與無氣泡)水資一人NT$50

商業午餐的套餐包含沙拉、湯、主菜與飲料，主菜主要分兩大類；燉飯、

義大利麵一套餐NT$280+10%，
Pizza一套餐NT$320+10% ，價格似乎很經濟~

凱薩沙拉；是可以理解的縮小版，少許蘿蔓生菜、培根、灑上完全手軟的Cheese末，
醬汁是濃重的蒜味卻依然掩蓋不掉一個腥~是鯷魚吧！？……這是我熟悉的Primo嗎！？？

奶油鮭魚玉米湯；嗯~很有罐頭甜的不美味的……一小碗我還是喝不完……

好吧~令人有些期待的主菜上桌了~

一份主餐是白醬燉飯；是男生吃不飽的份量，

有趣的是服務生特別問我們要軟一點還是維持義式彈牙？
我希望能維持義式的做法，結果依然飯粒偏軟的一點也不Al Denteㄟ！

白醬夠奶，只是裡面這麼長的花椰菜……很不應該！！

另一份當然是點經典Pizza切成四片！原來商業午餐的Pizza尺寸也縮小，

一樣的麵皮，一樣的配料，一樣的烤箱，
卻是不一樣的口感了！Pizza縮小了；麵餅的比例厚了！口感就不對了！！
雖說他家的軟Q餅皮很迷人，不過主廚似乎也忽略了口感關係著美味……

上咖啡後商業午餐結束~

商業午餐價格確實經濟很多；品質也折扣很多……

將本求利的NT$300套餐似乎吃出餐廳的態度……而Primo的午餐生意依然很好……我有點詫異！對我而言；

餐廳的美味不只是食物還需要專業的態度……

Trattoria di Primo地址：台北市大安區復興南路一段107巷14號1樓

電話：02-27111726

營業時間：週一至週四及週日11:30 ~ 22:00 / 週五、六11:30 ~ 23:00

商業午餐：周一~周五11：30~14：30