5/31/2011

Trattoria di Primo 義大利餐廳~

用餐日期:5/31/2011
這不是我第一次來Primo……卻是我第一次吃它的商業午餐……
今天和好友K一起在這裡午餐,我喜歡氣泡水不加檸檬,好友K喜歡氣泡加檸檬~


Primo不供應一般飲用水;義大利礦泉水(氣泡與無氣泡)水資一人NT$50
商業午餐的套餐包含沙拉、湯、主菜與飲料,主菜主要分兩大類;燉飯、
義大利麵一套餐NT$280+10%
Pizza一套餐NT$320+10% ,價格似乎很經濟~
凱薩沙拉;是可以理解的縮小版,少許蘿蔓生菜、培根、灑上完全手軟的Cheese末,
醬汁是濃重的蒜味卻依然掩蓋不掉一個腥~是鯷魚吧!?……這是我熟悉的Primo嗎!??



奶油鮭魚玉米湯
;嗯~很有罐頭甜的不美味的……一小碗我還是喝不完……



好吧~令人有些期待的主菜上桌了~
一份主餐是白醬燉飯;是男生吃不飽的份量,
有趣的是服務生特別問我們要軟一點還是維持義式彈牙?
我希望能維持義式的做法,結果依然飯粒偏軟的一點也不Al Denteㄟ!
白醬夠奶,只是裡面這麼長的花椰菜……很不應該!!


另一份當然是點經典Pizza切成四片!原來商業午餐的Pizza尺寸也縮小,
一樣的麵皮,一樣的配料,一樣的烤箱,
卻是不一樣的口感了!Pizza縮小了;麵餅的比例厚了!口感就不對了!!
雖說他家的軟Q餅皮很迷人,不過主廚似乎也忽略了口感關係著美味……

咖啡後商業午餐結束~

商業午餐價格確實經濟很多;品質也折扣很多……
將本求利的NT$300套餐似乎吃出餐廳的態度……Primo的午餐生意依然很好……我有點詫異!對我而言;
餐廳的美味不只是食物還需要專業的態度……
Trattoria di Primo地址:台北市大安區復興南路一段107141
電話:02-27111726
營業時間:週一至週四及週日11:30 ~ 22:00 / 週五、六11:30 ~ 23:00
商業午餐:周一~周五1130~1430


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