鐵馬遊台灣中西部之出發前基隆和平島吃海鮮(Nov.18.2010)

“什魔~又要去住爺爺家！！！”

“是啦；是啦~拜託啦~這次只有四天而已啦~”這可是每回我們出發旅行前；最驚天動地的大事~

將家裡這兩個混世魔王安頓好，大家就安心的到和平島吃海鮮，算是餞行喽~
我們的旅行好像都是從“吃”開始喔~不過“玩”和“吃”永遠都是脫離不了對方的天生一對啦！

今晚要去的這“地方”有點趣味，它；不算攤子，更稱不上餐廳，沒有招牌也沒有名字，

它；是在和平島的傳統市場裡的“豬肉攤”！是的！白天的豬肉攤，

晚上是海鮮攤~檯面上擺放“當日上岸的新鮮”魚貨，

因為不是新鮮的魚貨老闆就不營業(所以有時要吃還得碰運氣~)，
餐桌就擺在菜市場攤檯中間窄窄的通道上~這“地方”知道的人不多，但老饕會知道的“地方”。

這是河豚肉~陳媽媽還是擔心我們會中毒；不讓我們吃~



現在老闆在菜市場入口旁邊買下店面；有了餐廳的樣子了，不過還是沒有名字，

一樣要在菜市場裡點菜~不過這“地方”；現在可以稱它是餐廳了~

我們的晚餐上桌喽~

蝦餅；不讓東南亞的月亮蝦餅專美於前，店家自行研發的台式鮮蝦餅，表皮炸的金黃酥脆；

蝦餅超過1cm的厚度；內餡是吃得到飽嘴的全蝦肉，讓你吃到蝦肉的鮮甜和魚漿的Q嫩，

可以說是泰式魚餅和柬埔寨蝦餅的綜合體。沾醬搭配台式甜麵醬，點醒台式的完美滋味。

涼拌魚卵；魚鬆+小黃瓜絲+皮蛋碎然後上面舖滿小魚卵，

完全以食材的原味相互搭配呈現的輕甜爽口

還有小魚卵的滑溜~滑溜~嗯~魚鬆是比較突出的味道~很有創意的一道涼拌菜！

烤軟絲；吃它個原味是Q甜，喜歡重口味；沾椒鹽；

喜歡甜與綿；有美乃滋~海鮮之美妙在於“新鮮”= “美味”！

香煎馬頭魚；煎到金黃酥脆，魚肉卻是細緻柔嫩；這魚……沒有不沾鍋一定煎不出

完整一條魚的嫩嫩~ 不沾胡椒鹽的原味是讓我著迷的鮮甜。

碳烤旗魚肉塊；完全不像魚的魚肉；而且烤功了得，

表皮的焦香縈繞喉舌之間；咀嚼的卻柔嫩多汁的肉質，

要不是有屬於魚類的骨架，會誤會是吃到雞腿肉~好吃~好吃~好好吃~哎~我詞窮了~

青菜滴佳啦(青菜在這裡)戈烏差咪啦(還有炒麵)~真是吃粗飽來的~

現在這家海鮮攤有明亮的空間，有乾淨的大餐桌，不過還是沒有名字、

也還是一樣有新鮮海鮮才有營業。它還是在和平島的傳統市場裡~它擁有屬於在地的味道~

吃飽喝足了，明天即將展開我們的“雙鐵處女行”喽~
會有這次的旅行，話說兩年前接觸自行車開始，就在那自行車風潮正夯的時候；

我們當然也就義不容辭的一窩蜂加入，騎著~騎著~居然也騎出了樂趣，

過程中我們發現好多以往坐車呼嘯而過所忽略的人、事、物！

也就啟動了想要重新好好認識這塊我們居住的土地的想法，

明天算是這段時間以來最長途的一次鐵馬旅行了，

我們從台北松山搭上自強號前往嘉義，然後騎鐵馬從嘉義>新港>北港>西螺>鹿港>台中>大甲，

最後再搭火車回台北。W只安排4天三夜的行程；最主要是要先知道自己的屁股能不能同意啦~

只要是旅行；我們總是努力的收集美景~這次收集到的紀念章~


當然也要收集美食~


簡單的說就是不斷的玩+不停的吃，以往是努力的走，這回是用力的騎~

“玩”；時間總是不夠的，此行就因時間不足而捨棄了王功漁港；

蚵田景色沒看到(當地盛產的炸蚵嗲也就沒吃到)，還有苑裡的草編文化。

“吃”；更叫我苦惱，停留的時間太短要吃的當地美食太多，

早、午、晚三餐外再要加上早午餐、下午餐、晚晚餐和消夜，既使一日7餐還是有很多沒吃到的遺珠，

不過兩個人4天吃胖了2公斤 ！

第一次的鐵馬長途旅行~原來這麼有趣，原來這麼好玩~