西西里的甜點,杏仁是王道!
Day 24-09/24(六)***********************************
準備離開艾利切Erice。
纜車從艾利切Erice山上回到特拉帕尼了。
回到民宿才發現樓下的Café晚上打烊,換Café隔壁的Pizza店營業,不如晚餐多一個Pizza吧!
一個大瑪格麗特才4€💸~晚餐加菜😋
雖然是去殼的冷凍淡菜,超市一大袋才4.95€💸
這就是旅行時我的拿手菜👉超值白酒煮淡菜😋
一般民宿有廚房,鍋碗瓢盆不用擔心,但是油鹽醬醋一般是沒有的,
就算有也會擔心衛生和安全期限等問題。
這道培根洋蔥炒櫛瓜,就是利用乾煎培根的油脂與鹹香,一樣炒得香噴噴。
只要0.99€💸的芝麻葉,橄欖油就交給油漬朝鮮薊吧!
油漬裡面連該有的義式香料也都包辦了~
還有開胃、下酒的起司和生醃鮪魚,兼具適時補充鹹香的重要腳色呢!
這是一個放鬆、沉澱旅遊心情的時刻...尤其是口中有當時的香甜...
這就是今天在艾利切Erice突然看見旅客們搶購的甜點店,我瞎指買到的甜點。
La Pasticceria di Grammatico Maria Erice
Add::via V. Emanuele ,14
Tel :0923869390
這些都是當地著名以杏仁、Marsala甜酒、椰子等等製作的甜點。
這個圓圓的幾乎是大家的必買,裡面包裹杏仁兒軟泥餡,散發Marsala的好酒香甜,
上面的白糖,咬著沙沙的口感...
只是居然一咬底部一小塊瓷器😲別跟我說這是傳統哦😧
有些是椰子仁的軟餡,但味道是一種偏淡淡香水的香味…
這些杏仁甜點,有的奶香一點、有的酒香一點...
有的椰子仁的口感、有的嚓嚓的粗糖粒一點...
享受美食是旅行中最舒服的時候,尤其是走了一天,回到民宿之後可以放鬆、翹腿...
讓今天的畫面在腦海裡變成美麗的短片~變成美好的回憶~
明天去義大利甜酒瑪莎拉Marsala的故鄉~
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