日期：2015/10/01 (旅行 第二十二天)
從小孩堤防回到鹿特丹，等電車(一日卷地鐵電車都適用)
打算去台夫哈芬Delfshaven←一座港灣城市。
突然看見電車站對面好像有賣『Kapsalon』 (右邊照片最下面那個)
那天在旅客中心特別請問鹿特丹的特色食物是什麼？
當時那位太太說不出個所以然，她說兒子很喜歡吃『Kapsalon』。
還說小吃店才有得買，屬於一種簡餐的速食。
這家小吃店"看起來"還真的既不荷蘭也不鹿特丹，比較像中東料理耶...
在國外花錢吃餐廳，我一定選在地的、傳統的該國的料理。
要不是旅客中心太太推薦，我可能就錯過它了...
不如點一個吃吃看吧←實在很好奇。一進去就看到兩大支大大沙威瑪烤肉架。
但~還是點了←實在很好奇。
(啊~打擾老闆正在跟穆斯林妹放電~)
老闆先去炸薯條，然後轉身片下沙威瑪烤肉架上的羊肉(另有雞肉可選)。
吼~好大片喔！
他先把炸好的薯條們舖在錫箔餐盒底層，
然後堆上羊肉再淋上大蒜醬、辣醬←這道菜的靈魂醬汁。
盒子都滿了，還沒結束喔！
他繼續撒上起司然後放進烤箱，烤化起司後，還沒結束喔！
鋪滿生菜、洋蔥末，總算完成←好豐盛的大組合。可以餵飽我們兩個人的一大盒(€5)
熱騰騰香噴噴等電車的同時忍不住當街先嗑起來。
各種香料醃漬入味烤好沙威瑪羊肉片，
有我喜歡羊肉味搭著孜然香，好柔嫩的好好吃！
還有蔬菜的爽脆與水份又有起司的濃郁和奶香。
只是墊在最下面的炸薯條變濕軟，不是我們喜歡的口感，但是整體是好吃的。
其實『Kapsalon』真的是荷蘭在地的食物，
而且真是鹿特丹發源的特色食物←一種誤打誤撞懵到的感覺。
『Kapsalon』在荷蘭語是『髮廊』的意思，
聽說鹿特丹一位理髮師請熟悉的沙威瑪店，把他喜歡的食材全放在一起演變的料理，
裡面的調味是早期從印尼移民帶過來的風味→大蒜醬、蝦醬、辣醬。
食材是荷蘭人喜歡的薯條、起司。
因為是沙威瑪店做的所以羊肉、生菜屬於中東口味，
組合在一起變成鹿特丹獨一無二的特色小吃。
後來擴及荷蘭其它城市，甚至傳到比利時。
這一大盒真的很多，電車來了，拎到台夫哈芬Delfshaven繼續吃。 €5餵飽兩個人。
台夫哈芬是一座港灣城市，應該是鹿特丹二戰時唯一逃過德軍轟炸的區域，
也是鹿特丹可以保有17世紀韻味的區域←這是吸引我們跑來的關鍵。
一下電車很有特色的籃灰色建築→鹿特丹航運學校，就在前方不遠處，
這個設計是潛水艇的潛望鏡的延伸。
或許台夫哈芬也已經朝新都會前進！中世紀的味道已經飄散~
走路就可以到歐洲之桅Euromast
185公尺的高塔是1960年荷蘭園藝博覽會的地標建築，
當時只有104公尺已經是荷蘭最高的建築，
10年後又再塔頂加蓋一座太空塔(Space Tower)。
96公尺是旋轉餐廳，112公尺有觀景台。
電車回方塊屋途中要在Beurs轉車，不如去看看De Bijenkorf荷蘭老字號的百貨公司
(↓)左邊那棟就是，前面就是鹿特丹世界貿易中心大樓(弧形玻璃帷幕)，再往前就是方塊屋。
這個區域被當地人暱稱"血拚戰壕"可以從地上逛到地下。
除了百貨公司，周邊更是林班街(Lijnbaan)和胡格街(Hoogstraat)徒步瞎拚大道。
林班街(Lijnbaan)；1953年規劃800公尺的行人徒步區，是歐洲第一條行人徒步商業購物街。
傍晚6點能逛的時間不多，但是還是有逛有買有開心~(*˘︶˘*)
逛到商店打烊(約19：00)
黃昏裡回到Blaak車站，這座直徑有35公尺大玻璃圓盤懸停空中我們一看就說像飛碟。
後來才知道當地人笑稱它像茶壺，因為多了一個半圓弧度在上面~>"<~
只要回到這裡總是忍不住往新市集大樓走，好像還沒去“水管圖書館”瞧瞧喔~
觀棋不語真君子…
少不了要再進去逛一圈。
該跟太陽掰掰了~
這麼冷的天氣，腳暖了身體就不冷了！←今天小孩堤防的戰利品(^__^)
身體不冷了，胃口就開了！尤其是有好吃起司的時候！
吼~6歲豪達起司簡直就是想逼死義大利的Parmigiano-Reggiano嘛~
明天我們去海牙~
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