日期：2015/10/05 (旅行 第二十六天)
老實說，來荷蘭旅行也一個多星期了，論正統道地的荷蘭料理還沒吃過呢！
雖說之前吃的荷蘭薄餅也是傳統料理，但嚴格來說只能算是農家裹腹的簡單餐點。
白村的荷蘭薄餅→ http://willteresa.blogspot.com/2015/11/thorn.html (好吃)
烏特勒支荷蘭薄餅→ http://willteresa.blogspot.com/2016/07/netherlands-utrecht_30.html
總算在阿姆斯特丹找到→Moeders(Monther Restaurant)
這裡供應道地傳統的荷蘭料理，是家很夯的餐廳，最好先訂位，我們今晚差一點就吃不到。
我們沒訂位，六點不到趕來碰運氣，很不意外的「Fully booked」-_-|||
室內晚餐是不可能了，發現餐廳外面有幾張桌子，這種天氣太陽一要下山就會很冷，
不管了，不然還得再跑一趟，我們排外場，沒多就一桌買單就是我們的了(*^o^*)
坐下發現有煤氣爐~滿意！
我們當然點荷蘭傳統組合套餐 € 19/一人/但最少兩人份= €38
我喝白酒 €3,50/一杯，他喝荷蘭的啤酒 €3,50/一杯
先吃點麵包配… 喔~是雞豆泥，雞豆泥裡面還有香菜香~
沒多久就一桌子的豐盛囉~
兩個牛肉小燉鍋，味道有一點不一樣，
但...說不出香料的差異在哪裡，一定有用紅酒去燉(還是猜喇~)
調味不會很鹹，肉燉爛但是肉質有點柴。
培根、香腸下面是蔬菜薯泥
各拿一點在盤子裡，光馬鈴薯就有三種，蔬菜是紫高麗沙拉，微酸偏甜的調味。
荷比盧的香腸很好吃。
附上份量不少的果醬泥兩種，還真不知道為哪樁！？
感覺上麵包份量正常，麵包抹醬會不會太多了呀？！
問一下~
Waitress說「荷蘭人吃飯的時候喜歡有鹹有甜，這吃一點那吃一點，像馬鈴薯沒調味(她指著那一碗馬鈴薯碎塊)可以沾肉汁也會沾果泥」然後她笑著說「我知道很怪異，但是家裡都是這樣有鹹有甜搭著吃」
哈~這算是一種新奇的體驗吧。
我不愛吃馬鈴薯又不愛鹹甜混搭，搭點燉肉醬汁還能吃一點。
可是這一套餐的馬鈴薯比例多得嚇人，打包回去第二天微波一下當早餐又餵飽兩個人~XD
我們就吃完燉肉等鹹食，來一小口果泥當甜點喽~
沒訂位等外場是一種方式，不過想要舒服享受一頓室內晚餐還是訂位吧！
Moeders Traditional Dutch Cuisine Amsterdam
一~五：17：00~24：00
六：12：00~24：00 (周日 休)
最後點餐：22：30
Add：Rozengracht 251 1016 SX Amsterdam
Tel：+31-020-6267957
官網：www.moeders.com
吃飽散散步，阿姆斯特丹的夜正精彩~
來新教堂後面看看百貨公司Magma Plaza夜裡的打光~
水壩廣場上的人比白天多耶~
我們往舊城區，這裡是舊證券交易所~
走吧~去開眼戒喽~紅燈區待續~
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