一鍋淡菜+一杯啤酒←布魯塞爾不可以錯過！！
日期：2015/09/18 (旅行 第九天)
布魯塞爾大廣場面對國王之家，左邊的小巷道R. Chair et Pain順著走；過一個路口，
路名變成Petite R. des Bouchers就進入『伊羅賽克雷/Ilot Sacre』區的『布雀街』了。
Bouchers是肉販的意思，從中古世紀以來這裡就是『肉販街』
1960年市議會將這個區域命名『伊羅賽克雷/Ilot Sacre』意思是『神聖的地區』
開始保存這裡的建築與街道的風貌不容破壞。
現在Bouchers街已經不再聚集肉販攤商，而是烤肉海鮮餐廳林立的美食街，
每年8月到隔年3月更是淡菜旺季，Bouchers音譯『布雀街』似乎挺合適的~
我們才進入布雀街~今天好像很熱鬧喔！
造型很特殊的遊行隊伍……不知在慶祝什麼耶……
忍不住拍拍這位高頭大馬的……小丑？小妖！大怪！？
源自古老的傳說→守護精靈，幫助好巫婆對抗邪魔拯救村民。他們就是守護精靈。
他還說，隊伍裡特別高的人形大布偶跟這個傳說沒有關係，是當地偶劇團跟著湊熱鬧的~
大家爭相拍照，這位被我拉到一旁的精靈，
不但拍了照還把身上的別針摘下來送我，說是一個好運(∩＿∩)
我們的徽章區多了一個可愛的回憶。
吼~他們真的好大一隻。都說荷蘭人是世界上高大人種，我看布魯賽爾人也不遑多讓啊！
現在是精靈們的休息時間，大家全聚在這裡喝Leon啤酒！
這兩隻看著鏡頭直傻笑~茫了~
Leon~我們不就是要來這裡吃淡菜的嗎！！
Chez Leon
Rue des Bouchers,18 1000 BRUXELLES
Tel：32/02 511 1415
www.chezleon.be
1893年從五張餐桌的小餐廳開始到今天已經變成一條街餐廳，
右邊這一排連在一起的9棟房子都是他們的，可以容納420人的規模。
是一家每本旅遊書都推薦的餐廳。
你說~能不來吃一次嗎╮(╯▽╰)╭
雖然安東尼 波登總是在節目上說『丟掉旅遊書，去找沒有觀光客的小餐廳才能吃到真正的美味。』
我很贊同，但是今天我還是要當觀光客 (^__^)
至於當地人吃海鮮會去的Quai aux Briques/Ste-Catherine(聖凱薩琳教堂附近)改天再去
不知道是不是創店老闆的家族照片喔~
我們的旁邊是一位在地先生和一位獨自旅行韓國小姐。
這可是從1958年開始的百年暢銷套餐，在地先生正在吃這個。
蕃茄蝦子沙拉+白酒淡菜鍋+炸薯條+餐廳自釀啤酒一杯/附上麵包+奶油=€34.30
我們兩個人只要再加一杯啤酒應該剛剛好。(晚上還有消夜場呢！)
在這裡喝啤酒很簡單就是Leon牌←餐廳自釀(25cl./€3.95)
小蝦米生菜圍繞一顆頂著一坨沙拉醬的去皮新鮮蕃茄←好像沒有很厲害。
切開蕃茄~哇！裡面塞滿小蝦仁←好像有些厲害。
蝦仁雖小卻鮮甜，蕃茄、生菜、芥末風味的美乃滋搭在一起，好吃有厲害。
啤酒是我們喜歡不甜的清爽啤酒香~好喝~
炸薯條肯定是外酥內鬆軟。
吃薯條怎能少這一味呢！Ketchup+Belgian Frites=Perfect
白酒煮淡菜上桌喽~
一大鍋是讓人食指大動的豐盛感，熱氣帶上的鱻香味兒~肚子餓了！
洋蔥+白酒燉煮淡菜撒上芹菜碎是可以想像的美好。
淡菜個頭小但是肉鮮嫩←好吃！
尤其是白胡椒下得不手軟，唇齒間多了白胡椒香辣勁味挺不賴的喔←好吃~學起來！
不過湯底鹹中帶苦味了←淡菜的海水(不知有沒再+鹽)+芹菜的原因吧~
好可惜~不然沾麵包←吼~奪完美的收尾啊！
我們準備離開，隔壁桌這位先生還在享受他的淡菜鍋，
他不介意的看向鏡頭(所以拍了這張)，然後指指Will的相機說：「It is good one」
這一趟旅行發現歐洲人好像很喜歡Niko的老相機，卻不知道Niko DF是復古數位相機，
四處有人跟Will搭訕，說他們有哪些Niko的底片機呢！
離開餐廳正是布雀街各家餐廳招喚客人的重要時段……
好喇~好喇~明天來你家餐廳吃飯喇~
對了~尿尿女童就在這一區，吃完飯可以順路繞過去拍個照→http://willteresa.blogspot.com/2016/03/belgium.html?spref=fb
現在得趕在打烊前衝進HEMA←荷蘭品牌，全球多達500家分店，可惜台灣沒有。
HEMA的商品從衣、食、餐飲、居家還有折疊腳踏車呢！
各種民生用品幾乎涵蓋，設計有質感，品質很優異，價格好平實。
嗯~這樣形容吧→Muji的設計+H&M的價格。
這一個月在荷比盧旅行我們最喜歡逛的賣場。
今晚就是它了~ 30個願望的有機紅酒€7.50←是不是很便宜(*^o^*)
勾出我們的願望，倒進我的新杯子~
下午露天市場的採買正好是晚上美好的沉澱時間~
義式生火腿風乾的肉脂如臘，慢慢的在每一次的咀嚼中化散鹹香~
老闆豪氣切厚片(可以吃很多天)，四片秤重 €10.20←不便宜但是非常好吃！
1歲和3歲老到乾癟中空裂洞的老起司(€14.30)
老起司奶香濃縮濃郁到現在還念念不忘！
至於那一塊不知放了多少年老得像塊石頭的羊起司(€8)
皺巴巴已經乾硬的白黴表皮，賣家太太比手畫腳的要我不要去掉直接吃。
慢慢啃食略帶著粉狀質地的硬起司，
狠狠地在口中釋放不帶羊騷的乳臭~奶香~越來越濃郁~
簡直就是媲美義大利國寶Parmigiano-Reggiano的還要更加好吃得買到寶貝的物超所值。
淡雅莓果酸香搭著這一桌夠老的滋味~旅行教我愛上美食~
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