T.G.I Friday's 敦化餐廳~再見~

我人生中第一杯Long Island Iced Tea在這裡。

日期：2015/02/10
那一年它一進台灣就是夯店
那一年我們正值年輕氣好勝
那一年它是我們沒日沒夜工作後大吃大喝宣洩壓力的地方
 ~T.G.I Friday's 敦化餐廳~

那個時候長島冰茶是裝進這款杯子裡(IKEA-POKAL系列)

可樂比例多一些，調出來的酒色比較黑，味道比較甜。
總是喜歡一邊喝一邊用吸管搓著躲在大量碎片冰塊裡的檸檬。
(當時肯定把工作的怨氣發在檸檬上)

後來換成這個胖肚子大酒杯，可樂比例少一些，調出來的酒色金黃透徹。
那一年喝到這個一堆烈酒調出來的『茶』之後
狠狠愛上一陣子~大該一年吧！

這裡有一定要喝的雞尾酒，更有一定要嗑的下酒開胃菜。
星期五雞翅 幾乎就是每次必點，
以前還會要求芹菜加量好補充外食不足的蔬菜量。
香酥馬芝拉條一定出現在開胃三拼之一，不過人多的時候單點才夠吃。
我最愛最下層的炸墨西哥淹辣椒的經典中的經典菜單→墨西哥三層塔
這一份搭上幾杯Gin Tonic~吼~爽快！

又美又墨的卡士達←後來去了墨西哥，我很確定這是老美的墨西哥風味~
今天選雞、牛雙拼一次滿足


我愛酸奶、酪梨醬……其實最愛的是→餅皮！

烤雞主廚沙拉~不過和當年的風味大不同了。

印象中~生菜裡有起司方丁和2~3種不同口味的起司絲、黑、綠橄欖、葡萄乾、核桃、火腿角……
上面再鋪上帶著碳烤香的雞胸肉條。
沙拉醬總是選Blue起司要不就是凱薩醬，以前沙拉醬單獨放在小盅裡，
我們一定要Double或Triple，拌著濃濃的奶醬~豪爽吃。
雖然要求換成凱薩醬←要經典重現的嘛~
但是現在的食材不同了，裡面多了橘子、Parsley等風味，
不是不好吃只是和我心目中的回憶不一樣。

是不是又是一道令人懷念的經典！ 酥炸龍捲風~我愛淋上去的切達起司奶醬~

炭烤豬肋排更是非再啃一回不可。今天來個雙拼！
傑克丹尼爾®威士忌炭烤肋眼牛排拚半份炭烤豬肋排 佐季節時蔬 / 焗烤起司筆管麵  
後來愛上瑪格麗特~然後展開瘋狂鑽研調酒的世界~

今天選冰沙(另有碎冰)

曾經每個月需要活化血清素的時候就上門來嗑一份布朗尼。
照慣例不加冰淇淋(或另外放~)

說也怪，明明很怕"美國甜"，偏偏就愛吃他們家的才會感覺開心~
今天的布朗尼走鬆軟路線和以前的扎實口感也不同了~


今天大年初三，距離敦化 Friday結束營業還有12天~

T.G.I FRIDAY'S 還在
只是有我們回憶的敦化店不再了~