∣日本∣北海道-富良野：真心稱讚起司工坊的起司好好吃！

總算在北海道吃到夠水準的起司~大開薰~(*^o^*)~

日期：2014/09/19

北海道無論是鮮奶、霜淇淋、起司、乳酪等乳製品，起司是我最期待的。
不過來了這些天吃到的都比較強調奶味的軟質乳酪居多，並沒有給我太多的驚喜。
森林系的起司工坊......其實~我沒有抱著很大的期待......
只是下午順路經過就下來看看的景點，沒想到讓我挖到寶了呢！！

這裡有四座小屋/官網：http://www.furano-cheese.jp/
(營業時間： 四~十月：9：00~17：00 / 十一~三月：9：00~16：00)
起司工坊：起司製作流程展示、試吃與販售起司產品
牛奶冰工坊：義大利冰淇淋店 (¥260/一份)
手作工坊：自己手作奶油、冰淇淋、起司(需預約)
Pizza工坊：Pizza餐廳



我們很快地繞一圈起司製作流程~
看看時間還算充裕，先去吃個Pizza吧！


門口售票機有照片可以挑口味~富良野特選口味(¥1,800)←就是它了！

現在算下午茶時間吧！餐廳沒什麼人~


挑個大片玻璃窗的座位等我們的Pizza~聞到香味了~



當地豚肉、蔬菜與起司工坊的馬茲瑞拉起司烘焙出28cm直徑的大Pizza
香噴噴的~馬上感覺餓了！
淋上香草辣味橄欖油~



外圈麵餅的表層焦香脆、麵體軟Q有彈性，喜歡它不會太鹹嚼得到麵香的拿坡里式Pizza，
托起中間被起司軟化的Pizza大口塞~這Pizza很好吃！有出乎我意料的好吃~(^__^)

吃完鹹的來點甜點喽~旁邊是義式冰淇淋屋，當然還是要吃起司口味！
一開始並不覺得起司風味很明確，吃完尾韻的起司奶香頗耐人尋味。



一熱一冷、一鹹一甜~吃到好味道，我對這裡的起司產生好感中~
該去逛逛商品區了~
光是看到這麼多樣的起司乳類就讓我這個起司控心花朵朵開了＼(^o^)／

卡門貝爾(中間)←做得相當~相當~道地的法國風味，連特有的氨騷味都到位的很到味(∩＿∩)

調入墨魚汁走創意路線→還真有海鮮的一點腥呢(⊙＿⊙)

加入紅酒作成大理石的紋路→這個肯定要買的喇~(*˘︶˘*)

洋蔥嗆香也嗆一點洋蔥甜！怎能不買呢╮(╯▽╰)╭

忍不住"搶先報"→晚上飯店裡的小確幸(↓)ㄎ~ㄎ~ㄎ~

終於吃到夠水準的起司~
終於喝到很像樣的紅酒~＼(^o^)／


這是一種只會發生在旅行當下的美好~(^__^)~

吭~只買了兩種起司？？

好喇~還有些許起司、乳酪等周邊商品喇~XD~