W&T記事簿: 台北-Curry&Coffee~文青都愛在富錦樹吃咖哩~

是我太久沒吃咖哩了呢？還是太想去富錦街了啊？
一看到OpenRice新店快閃祕密客活動，居然立馬衝去吃~
居然還衝成店家第一天開張的第一位客人ㄟ←搞不懂自己在興奮個什麼勁呢！？

日期：2015/06/26

左鄰右舍的阿桑們探頭好奇著：「啊~系賣嚮密？」(是在賣什麼？)

Curry & Coffee by Fujin Tree(富錦樹咖哩&咖啡)
店面不大，坐位不多，我身為第一位上門的客人正好可以拍空景~

看中我今天的午餐桌了→左邊那一桌

店家精選的咖啡豆、茶葉，價格介於NT$300~500不等。

我一直要把這瓶義式Espresso認定是Whiskey~XD

戴帽子那位是主廚；是日本人，店裡賣的卻是印度風味的咖哩飯。

菜單咖哩：
NT$180：雞、豬、蔬菜(番茄豆類)
NT$220：牛肉
NT$240：雙拼/選兩種肉類
他們採用台灣牛肉←(很讚！)喜歡支持使用在地食材的餐廳，今天就吃咖哩牛肉。
附餐有薑黃飯(若要加量需+20元)或印度麥餅。
「不好意思，今天第一天開幕只有白飯，沒有薑黃飯」
(還好這位眉眉(↓)笑容可掬禮貌又客氣←要不然啊~沒準備好開什麼店啊！~噗←請不要做奧客喔！)

「那~我選麥餅好了。」
「我們麥餅份量很小所以還是會附一些白飯哦。」
完全沒概念的也只能「哦」一聲。

午餐時段11：00～14：00選搭咖啡或茶飲可折抵NT$20，
我加熱咖啡一杯(90-20=NT$70)
四種佐料我一眼就相中煎蛋←咖哩飯搭雞蛋說有多對味就有多對味(吞~)，再加NT$25。
櫃台點菜同時買單總共：NT$315

飯前要洗手的時候才知道，這裡沒有洗手間ㄟ！？
「有喇~只是要經過廚房......」語意間並不打算開放。
原來餐廳一開始設定為外帶，所以沒有規劃洗手間(⊙＿⊙)
「那客人要洗手怎麼辦？」
「我們會準備濕紙巾，只是今天第一天所以還沒買紙巾」
(濕紙巾(⊙＿⊙)衛生堪慮哦！)
因為今天沒有濕紙巾，所以讓我進入吧台裡面洗手。
(還好這位眉眉(↓)笑容可掬禮貌又客氣←要不然啊~沒有洗手間幹麻擺餐桌啊！~XD)
吼~人家店門口幾個大字貼在那裏“CURRY TO GO”

我的咖哩牛肉麥餅飯

除了點綴的一點香菜綠......(T的心音：好歹裝飾幾顆綠豌豆之類的for好看嘛~)
至於份量......有點......“虛”......ㄟ......

胃口好的女生或一般男生可能要考慮加飯量哦(+NT$20)！

來吧~見真章時刻~

複雜香氣的咖哩醬，其實沒有哪~魔~的印度風味~
雖然沒有日式偏奶的風格，但是還是少不了日式偏甜的調味，
微甜裡是輕輕的辣，偏向尾韻慢慢堆疊的胡椒辣，
不過辣度仍屬於大眾化的舒服的溫熱與輕辣。

這是~番茄皮，嗯~雖說蔬果類最佳營養價值介於皮內的薄膜，
但是一般餐廳是會去掉容易擱牙的番茄皮。
這咖哩醬裡面充滿豐富的番茄皮←表示主廚使用貨真價實的番茄炒燉咖哩叫人放心喇！

這是可以看到真實肉塊的第一口

這是可以看到真實肉塊的第二口
然後就是碎肉咖哩醬和從頭到尾不離不棄的番茄皮囉~

餅半張，飯半碗，吃完了→啊~因為沒咖哩了~

咖哩份量不算多，不過也好~
當我一叉子下去(↓)泛著因黃薑粉染黃的油光澤閃亮亮呢！

為了把眾多香料炒香(像黃薑粉、黑胡椒、芫荽子、肉桂、辣椒、孜然、丁香、豆蔻……等)
總是容易油一點，再加上從頭到尾不離不棄的微甜，也就容易膩一點~

咦~不是有炒蛋和咖啡嗎？
話說~
在我等餐的時後，看著店家給的富錦街散步地圖，
原來Fujin Tree(富錦樹)在Fujin Street(富錦街)有好幾家店呢！
他們有家具、服飾商品、台菜香檳、花坊還有Café呢！