台北 – 民生公寓

有些Café的味道適合品嚐......有些Café的味道適合感受......
民生公寓裡有我喜歡的一種味道。

日期：2014/04/12

我喜歡蘿勒香，所以總是會點青醬風味：青醬野菇Panini (NT$180)

嗯~我會比較想看到Panini機夾烤出焦脆的表層和聞得到的酥香呢？！
麵包是迷迭香佛卡夏(Focaccia)，不是拖鞋麵包(Ciabatta)。
不過也無所謂形式，食物還是好吃最重要。



裡面塗抹公寓自家打的蘿勒青醬→香~蘿勒夠香(*^o^*)，鹽也下的輕巧(*˘︶˘*)
就是橄欖油豪放的多了。

氣孔鬆軟的佛卡夏裡吸附油脂的膩了點......
(心音：幾滴Balsamic會好些←多事的主婦上身喔！)
這裡的帕尼尼比較好吃：
http://willteresa.blogspot.com/2015/04/all-day-roasting-company.html

雜糧黑胡椒牛肉 (NT$180)




鬆軟的雜糧麵包夾著牛肉火腿片是鹹味的來源，生菜負責水分的供應，
法式芥末醬增添乳化的柔和，雖沒太大驚喜也很順口啃食完畢。
輕食都附一小碗油醋生菜沙拉，一份輕食NT$180→價格合理喽~

重乳酪(NT$150)是公寓的招牌甜點。

除了很淡~很淡到似有若無的猜測可能是牛奶糖香氣之外，
這『招牌』……(唉~+攤手)……


民生公寓擅長烘焙咖啡，單品種類不少，只是不喜歡酸味咖啡的我們，能選的並不多。
店家推薦公寓的獨家配方~

老樣 (NT$180)

Menu上形容著：深色漿果，牛奶糖氣息。
店家說不酸。
入口輕微不客意的酸；順勢滑下是柔潤的液體，
說不出具體的香氣只能跟著Menu上形容的想像著隱約的牛奶糖香味。


Ordinary Madness (NT$180) 
Menu上形容的第一句：公寓的咖啡重擊←有吸引到我們。
店家說不酸。

聞到接近曼特寧的香氣，咖啡濃郁、滑潤、濃~苦~不酸。
相較之下那盅老樣特別些。
店家服務很好，而且不收服務費，只是送上桌時發現咖啡杯沒洗乾淨(´･_･`)

有些Café的味道適合感受~






喝杯公寓獨家烘焙的咖啡，上上網、爬爬文，翻翻書、發發呆、聊聊天......

我喜歡這裡的味道→ 誰不喜歡民生社區老公寓呢！？


民生公寓
台北市民生東路四段56巷一弄3號
02-8712 1220
一～五 12：00~22：00/六、日 10：00~22：00

隨你坐多久的也接受訂位→假日下午13：00以後例外