3/08/2015
∣ 日本 ∣ 角館 ∣ 美食-比內地雞親子丼∣
來到角館肯定要吃“比內地雞”。
吃“比內地雞”肯定要吃“親子丼”。
旅行日期:2014/09/09
最有名的是“櫻の里”(Sakura-no-Sato)
最受當地人喜歡的卻是“月之琹”(Tsukino-Shiori)
這是一對夫妻經營的餐廳,餐廳掛滿不少簽名←只是我都不認識罷了!
看來今天廚師夫妻很忙碌,許久沒人理......
終於等到太太出現來點菜~
吧檯上有煮魚與烤魚,手指點菜很方便→煮魚兩尾。
“比內地雞親子丼”一份 。
麒麟和角館麥酒,當然是它囉~
主廚比手畫腳地表示今天出菜會比較慢……外面戰鼓聲聲催……
只見我們餐廳街頭裡外跑←一邊等親子丼,一邊緊張觀望戰事的進展......
左看右瞧的似乎戰況半天不見動靜的進行很緩慢…………
還是先回來啃豆枝(¥400/一碟)喝啤酒,順便研究一下今晚的各大戰場吧!
總共有7個戰場:
1、2戰場:18:00開打
3、4戰場:19:00
5戰場: 20:00
6戰場: 21:00
7戰場: 22:00
最後的7戰場就在靠近我們民宿的安藤釀造前←這下方便了!
22:00開打,聽說會打通宵!←這下有得吵了!!
等不到親子丼先吃煮魚吧!(¥1200/兩尾)
我喜歡噗溜~噗溜~魚蛋的口感,
醬油+清酒+味霖的日式煮總是甜甜的~
香噴噴的“比內地雞親子丼”(¥1500)端上桌喽~
呼~呼~呼~誰能抗拒這滑嫩嫩的雞蛋呀~
看到洋蔥絲←可有哪~魔~甜!←噗~是標準日式醬汁中的味霖甜喇~
半熟雞蛋滑嫩~滑嫩的好吃喔!
雞肉裹著半熟雞蛋也是滑嫩~滑嫩的很Juicy~
好口碑的秋田彈Q米飯大口扒,很過癮的窩~
撇開我個人不愛甜甜調味不說,這還真是一份好好吃的親子丼呢!
最後喝下清爽的柴魚風味野菜湯,我們就要準備上戰場了~
這一餐沒有吃太多,因為不能吃太飽!
今晚的角館可是不夜城,除了觀戰還有無數小吃等著我們呢!!
現在我們就近前往第2戰場觀戰喽~
角館必吃“比內地雞親子丼”~
如果沒吃到很有名的“櫻の里”,“月之琹”也很值得品嚐der~
旬菜料理-月之琹
地址:〒014-0323 秋田縣仙北市角館町橫町21
電話:0187(53)2880
休假:水曜日(週三)
營業時間:11:30~15:00 / 17:30~21:00
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