W&T記事簿: 台北- Drip Café好滴咖啡

不知多久以前台北街頭燒起這一股新的甜點熱潮，
他們說是來自美國紐約的新式甜甜圈叫『可拿滋』→ Croissant(可頌)+Donut(多拿滋)

一聽到『可頌』我馬上再見+謝謝+再連絡(@_@)→有沒有天天吃；吃到怕的經驗→就是那個Fu喽~

用餐日期：2014/08/14

可是~有一天就在我走在忠孝東路四段553巷要去松煙的一個下午(左手邊就是湖；岸邊有鵝的那裡)
哇~這家是吃到飽不用錢吼！台北人都不怕熱了喔？！這麼多人排隊ㄟ！？
原來這就是Drip Café！(好奇心被輕輕喚醒中~)
有一天我就撥了通電話去問問→ 咦~可以訂位的呀！(大家幹嘛排現場雷？)
哈~假日已經排到三個月以後囉 (看來大家是等不及的跑去排現場喽~)
平日兩星期以後會有位子ㄟ，用餐限制90分鐘→最討厭限時用餐的餐廳(〒︿〒)
不過下個月我和姊妹淘要聚餐，當場不知那根筋不對的先訂下再說喽~ \(￣< ￣)>

然後我們就來了~

餐廳以原木、水泥裝潢想要營造美國工業革命後SOHO族的省錢倉庫風，
靠外面的用餐區域大窗邊就是馬路，不過對面松菸的綠樹湖泊很加分。裡面的區域相對隱密些~

開放式的廚房占據一半的空間，內外場的工作人員很多，
經營這家店的幾位年輕人也都在各自負責的區域，我想親力親為應該是這家Café成功很大的關鍵。
餐廳採半自助；Menu送上桌後請櫃檯點餐付現；不收卡也不收服務費。
服務生會將餐點送上桌，不過喝水、餐具請自便。

牛肉起司三明治賣相超級吸睛(我的眼睛完全從Menu往隔壁桌瞄去~)
厚片吐司中間夾得很豐厚的立放擺盤，融化的起司佈滿中間牛肉的上面~
吼~ 我稍稍的掙扎了一下(扭~) 唉~心一橫(咬牙根)還是不想吃到萊克多巴胺！

最後我臣服在青醬烤起司之下！
另外還點了兩道義大利麵，女生一起吃飯就是可以點不一樣的一起分享(^__^)

青醬烤起司三明治(NT$180)
是我很喜歡的Panini(帕尼尼)耶！青醬的香氣完全挑動著我們的食慾。
淒~嚓~是好吃的酥脆聲音(胃口更大開了~)

只是看到底部~哼嗯~很油喔！

他們的青醬是味道比較濃郁的九層塔(可惜不是甜蘿勒)，
壓烤酥脆的吐司裡夾著香噴噴的青醬和蕃茄、起司，好吃……
雖然有點油，不過青醬得用橄欖油去打總是得油一點的喇！
三明治附上幾片生菜沙拉和一球混合著薯塊的薯泥→愛吃薯泥的捧油說好吃。

義式三杯雞肉麵(NT$200)

韓式辣椒絲、台式蔥花還有白白彈牙的小起司(上面畫面中右下方白白那一個)，
雞肉藏在麵裡面，沒有薑味也聞不到麻油香，這是哪三杯呢……？
會不會只是文字玩創意呢→不瞭(⊙＿⊙)
就像Menu上說的只有微辣，來自那些辣椒絲微不足道的辣度~

菠菜蝦麵(NT$210)上面還有花生碎，不多；所以有趣多過提味。
好像不是台義混合(上面那一盤)就是泰義合作喔(下面這一盤)~XD

原來菠菜在裡面~

茄汁酸香有到味也正如Menu上說的小辣，對嗜辣者而言算是小辣偏中辣的程度。
不過就只是像辣椒粉的辣味，不像新鮮辣椒炒香的辣~
蝦子尺寸選得有誠意，去殼沒開背；蝦肉有甜有彈性，
一盤還好有四尾，我們可以不必打架了~XD

餐點的口味似乎帶著一點小創意的大眾化。如果價格vs. 份量vs. 口味→ 受歡迎也相當合理了。

哇~90分鐘的用餐時間等主餐食完得趕緊進入重要的甜點Part 2了(緊張喽~)

檸檬派(NT$130)上面的蛋白奶泡是看得到的綿密~

餐叉一接觸，嗯~派餅是軟硬適中的舒適，
刨在上面的皮削讓檸檬奶醬除了酸更是香。檸檬派不錯吃耶！

杏桃派(NT$130) 我不喜歡冰淇淋放在任何蛋糕上，所以請店家把冰淇淋請單獨放在杯子裡，
可是端上來的杏桃派上面一坨鮮奶油上面正是頂著一顆冰淇淋。
跟小姐反應之後，這是再度上桌的模樣，她毀了這個甜點的美感╰_╯

我痛恨這種粗糙的處理手法，甜點不美就不好吃了喇→我就是有這樣的迷思嘛 (>﹏<)
我只好自己再把冰淇淋請上去……
最多吃沒接觸冰淇淋的部份試試味道就好，可是這塊派已經不完美了……

明明都是派；杏桃派的餅就很硬(真的喇~)
只有甜……就醬~不完美甜點是無法釋放完美的滋味的…… (〒︿〒)

最後就是大家瘋狂排隊的可拿滋了

提拉米蘇可拿滋NT$200 還好她們記得把冰淇淋放在杯子裡！
啊~不就是一層牛油一層麵皮；一層牛油一層麵皮的千層可頌，只是作成圓圈圈罷了！
(誰叫我要好奇~XD)

聽說淋上咖啡萊姆酒會更像提拉米蘇…… 淋上去......啊~就更甜！

基本上我是很不愛這種一層牛油一層麵皮；一層牛油一層麵皮的千層類。
感覺上每咬一口油呼呼的牛油就從酥餅裡盡情奔膩出來，
以前還吃的時候不覺得，吃怕了以後就完全吃不懂這一道了→人啊(就是我喇)~真是怪！
在座的可頌忠實粉絲的捧油就吃得很開心囉！

我的眼睛回到這一杯冰淇淋的時候，怎麼這片餅乾已經彎腰了呀~
冰淇淋是帶點沙沙的雪酪口感(沒那麼奶→我喜歡這種)
不知名餅乾軟軟的也有一點沙沙的細碎......偏甜，搭著冰淇淋就~很甜。

一樣的卡布(NT$120/一杯)有不一樣的心~

快~別拍了(姊妹們說)
咖啡((美式NT$110/一杯))得加緊腳步的吹涼灌下去喽……90分鐘的用餐時間要到了喇......

唉~現在的消費者想優雅吃頓飯還不容易啊！

Drip Café 好滴咖啡
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
電話：02-27648181
營業時間：一~日 11:30~22:00
FB：https://www.facebook.com/DripCafeTaipei

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被趕出的我們(矮油~人家就說90分鐘用餐時間的嘛)
我們就近走到松煙誠品，一樓Café Showroom有一張我喜歡的大桌子