如果這個我喜歡的“小確幸”......裡面什麼東西都來點“Double”,
我可是一點也不介意把它變成“大確幸”呢!! (*^o^*)
【邀約試吃日期:2014/4/4~4/6】
我愛甜點,是的!我熱愛甜點,我為巧克力著迷也為起司沉醉,但是我也有我的原則!
就以巧克力來說,一定要是黑巧克力(不可以是白巧!)
而且巧克力的可可比例越濃我越愛~我愛吃苦( ^ω^)噗~
想像一下那種濃郁的綿柔化在口中後散發出來的可可香氣與甜中滲出的苦澀,
是不是就像生活的滋味呢!(吼~扯很遠哦~)
這是古典金沙巧克力蛋糕 ~“中!”光聽到蛋糕的名字就 “中!!”
(古典巧克力~我愛~我愛~我愛愛愛~\(^o^)/) 這是?!答案:白巧核果蛋糕 ! 嘿~啊不是說不吃白巧的嗎? 可是Double & Cake說這是她們家的“推薦款” (這三個字等於 -- >明星款等於 -- >必殺款!!)
吼~還說有原則雷(///▽///)-- >飄走先~
接下來可是我的“大確幸”時間喽~
雖然我的眼光馬上被黑巧克力蛋糕給抓住
但是我實在很好奇她們所推薦的白巧核果!
柔嫩乳白的平滑表層似乎是Fondant的手法 -- >矮油~我愛吃這麼久了就賣弄一下嘛!
反正也不是專業,說錯了別見怪喔!(///▽///)
上面隨性的點綴像個繽紛的小花園,嗯~我今天要先從它下手!!
唔~蛋糕夾層很豐富喔~
這蛋糕……呵~這麼說吧!
愛吃鮮奶油的(像T喇~)-- >完蛋了!!
蛋糕中間豐富的鮮奶油夾得不手軟的感覺好幸福!
鮮奶油還好的(像W喇)-- >還是完蛋了!!
因為Double & Cake的主廚很心機的在鮮奶油裡面夾著烤香核桃之外,
表層點綴的繽紛可不是只是為了美觀,上面的蔓越莓果乾、核桃碎還有清香的檸檬皮,
豐富的口感中有核桃的香氣和蔓越莓的甜酸然後還會竄出檸檬的酸香......
滋味層層堆疊......吼~會不會太豐富的叫人欲罷不能啊!!
更令我們滿意的是表層(就是我“裝會”說的Fondant喇)軟Q的有點麻吉ㄟ~大推!!
啊~搶食開始喇~
充分滿足我的好奇心之後,古典金沙巧克力蛋糕正在等我呢!
吼~尼坎坎!豐厚的巧克力表層 (吞口水中~ )
扎實的濕潤著是蛋糕的口感、
濃郁的香醇著是可可的美好、
微甜的微苦著是可可的魅力!
還有一點點杏仁碎挑逗著口感與味覺,
絕對是一款從外層到裡面都讓我滿意的巧克力蛋糕!(沉醉~(*˘︶˘*)~絕對)
其實我是一個吃甜點很龜毛的講究優雅的人,真的……
但是;有時候……You Know……
圖說:這叫欲罷不能之真性情!!(^__^)
「喂~母親節快到了喔!」(手肘正在推推W中~)
每一個蛋糕附上一個提袋,送禮也方便。
蛋糕很穩定的放在盒子裡,內盒的提把可以輕鬆完美的取出蛋糕,
刀、叉、紙盤放在襯底裡面,真是自用方便送禮體面,現在的廠商設想周到金甘心。
蛋糕新鮮作好冷凍的宅配到家,母親節……娘家一個、婆家一個、乾媽一個……
ㄟ~我也一個吧!(喂~妳也算啊!?我有狗兒子啊!而且四個免運費嘛 (^__^)
哪~趕快去訂喇:http://doublecake.com.tw/ (手肘繼續推推W中~)
Double & Cake 貝可貝樂
台中市北屯區三光里三光北一街36號 / 04-22382152
FB:https://www.facebook.com/double.cake1001
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