這實在是一家連名字都不怎麼吸引我的餐廳，可是我居然一周去了兩次！
強調海鮮創作料理，我跟著Google地圖找到安和路靠近仁愛路的巷子口(安和路一段49巷)，
很不起眼小小的門面被旁邊大大的7-11擠在轉角口，
連巷子裡的末端招牌也被壓在小7下面！
餐廳在地下一樓，下去後右邊的水族箱是大龍蝦和海膽，左邊是櫃檯，
裡面是中規中矩的傳統中餐廳式的裝潢，還有適合聚餐的大圓桌包廂~
坐下來阿姨先斟上一杯茉莉花香熱茶……可是現在外面應該30幾度吧！真是傳統的貼心喔~
原來網元魚坊由“光榮定置魚場”(桌上有DM說明：聽說是日據時代就設置的定點捕撈魚場)
直送現補新鮮魚貨，所以沒有菜單，餐點採套餐形式，分為五種不同的價格。
最便宜的兩組是午餐，從前菜到飲料共8道：
A套餐：一~五商業午餐NT$580+10% / B套餐：一~日午間套餐NT$780+10%
至於全日供應的套餐共9道：
C套餐：NT$1000+10% / D套餐：NT$1600+10% / E套餐：NT$2500+10%
(應該就吃得到水族箱裡的大龍蝦海膽了吧！)
我和好友M第一次來，當然吃最便宜的商業午餐。
不過我不到一周又來一次，還是點最便宜的商業午餐，因為想知道內容會不會一樣
。
第一道 冷盤前菜 生菜沙拉與帆立貝
兩盤沙拉的Dressing不一樣，因為T 不吃美乃滋，所以換成日式油醋醬汁。
白火龍果是比較少出現的沙拉食材，組合兼具五行彩色的蔬菜。
好大一顆帶卵的帆立貝，淋上胡麻醬汁，大顆又飽嘴的鮮、甜、甘、美啦~
帆立貝富含蛋白質、礦物質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵及少量碘……等等等，
卡路里還很低呢！！重點是好好吃喔！~呵~
把一口貝柱和下面的南瓜泥一起吃吃看，南瓜的味與甜居然很清淡的只提供綿潤口感
一點也不會搶掉貝的鱻甜，這裡的廚師很細心喔
！
第二道 生魚片刺身
又不一樣？是滴！因為T 不愛吃鮭魚和鮪魚，所以請餐廳換成白肉魚。
正常的是這一盤，有鮭魚、鮪魚、紅甘和海鱺等。
我的這一盤就只有旗魚和海鱺，都是我愛的魚種~
尤其是海鱺，軟Ｑ的肉質這麼大一片……一點現磨的山葵……吼~鮮、甜、甘、美~哈~
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第二次再來的時候都吃白肉魚，今天配出紅甘、海鱺和鬼頭刀喔！
我終於吃到鬼頭刀喽！厚實一口馬上陷入柔軟中依然彈著牙的清甜肉質中
~呵~
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第三道 精選頭盤 鮑魚白菜
台菜來著的……果然很扁魚湯頭的勾著琉璃芡，叫人很回味的辦桌菜。
(我和好友Ｍ好想叫一聲~阿姨小姐來點紅醋吧！)
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第二次吃的時候是蟹黃燉山藥，這樣看不出是什麼名堂？
挖一匙下去是軟綿的山藥泥，接下來和著蟹黃，簡直是鮮~是鱻~也是甜啊！！
山藥綿軟中帶著粗顆粒，吼~這個好好吃！比第一次的好吃
！
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第四道 蒸烤鮮魚 烤午仔魚吃魚時間總是很安靜……新鮮的烤魚，我總是不沾椒鹽，
淡一點才吃得到細緻魚肉的清香與甘甜。
旁邊襯著一顆紅紅的……不是蕃茄；是很糖漬胡蘿蔔！
第五道 日式蒸飯 櫻花蝦蒸糯米飯
說是日式可是感覺像台式，不過管它什麼式好吃最重要！
這裡蒸的糯米飯不像一般台式米糕的濕與黏，帶著相當彈牙的嚼勁，
把上面一搓干貝絲和著味道早已經炊蒸得你儂我儂的櫻花蝦糯米飯，慢慢嚼出鱻~甜~香~
第六道 鮮美魚湯
一碗清透盛裝魚片、一點海草、鴨兒芹的柴魚風味湯，
咦~裡面還藏著杏鮑菇切片，清爽的鮮魚湯幫襯下，杏鮑菇吃起來很鮑魚。
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第二次是花枝丸味噌湯，很彈牙的咬到很多花枝塊。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第七道 甜點 豆腐冰淇淋不是很奶不是很綿潤的冰淇淋口感，可是很好吃喔！
清爽豆腐香，自然豆腐甜，品質很有誠意的甜點。
第八道 咖啡、紅茶或是可爾必思 沒想到咖啡也很不錯！
一家連名字都不怎麼吸引我的餐廳，很傳統的裝潢、很阿姨的服務，
有點台式的日式餐點，不過海鮮真是鱻美沒話說，我來的這兩次生意都很好呢！
可見這是一家海鮮美味、物超所值、“行仔內”的餐廳喔！
來自宜蘭頭城海濱的~網元魚坊~官網：www.amimoto.tw
台北 鄉根店：台北市安和路一段47號B1 / 02-2721 2221
宜蘭 頭城店：宜蘭縣頭城鎮海濱路6段200號
餐廳在地下一樓，下去後右邊的水族箱是大龍蝦和海膽，左邊是櫃檯，
裡面是中規中矩的傳統中餐廳式的裝潢，還有適合聚餐的大圓桌包廂~
坐下來阿姨先斟上一杯茉莉花香熱茶……可是現在外面應該30幾度吧！真是傳統的貼心喔~
原來網元魚坊由“光榮定置魚場”(桌上有DM說明：聽說是日據時代就設置的定點捕撈魚場)
直送現補新鮮魚貨，所以沒有菜單，餐點採套餐形式，分為五種不同的價格。
最便宜的兩組是午餐，從前菜到飲料共8道：
A套餐：一~五商業午餐NT$580+10% / B套餐：一~日午間套餐NT$780+10%
至於全日供應的套餐共9道：
C套餐：NT$1000+10% / D套餐：NT$1600+10% / E套餐：NT$2500+10%
(應該就吃得到水族箱裡的大龍蝦海膽了吧！)
我和好友M第一次來，當然吃最便宜的商業午餐。
不過我不到一周又來一次，還是點最便宜的商業午餐，因為想知道內容會不會一樣
。第一道 冷盤前菜 生菜沙拉與帆立貝
兩盤沙拉的Dressing不一樣，因為T 不吃美乃滋，所以換成日式油醋醬汁。白火龍果是比較少出現的沙拉食材，組合兼具五行彩色的蔬菜。
好大一顆帶卵的帆立貝，淋上胡麻醬汁，大顆又飽嘴的鮮、甜、甘、美啦~
帆立貝富含蛋白質、礦物質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵及少量碘……等等等，
卡路里還很低呢！！重點是好好吃喔！~呵~
把一口貝柱和下面的南瓜泥一起吃吃看，南瓜的味與甜居然很清淡的只提供綿潤口感
一點也不會搶掉貝的鱻甜，這裡的廚師很細心喔
！第二道 生魚片刺身
又不一樣？是滴！因為T 不愛吃鮭魚和鮪魚，所以請餐廳換成白肉魚。正常的是這一盤，有鮭魚、鮪魚、紅甘和海鱺等。
我的這一盤就只有旗魚和海鱺，都是我愛的魚種~
尤其是海鱺，軟Ｑ的肉質這麼大一片……一點現磨的山葵……吼~鮮、甜、甘、美~哈~
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第二次再來的時候都吃白肉魚，今天配出紅甘、海鱺和鬼頭刀喔！
我終於吃到鬼頭刀喽！厚實一口馬上陷入柔軟中依然彈著牙的清甜肉質中
~呵~
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第三道 精選頭盤 鮑魚白菜
台菜來著的……果然很扁魚湯頭的勾著琉璃芡，叫人很回味的辦桌菜。(我和好友Ｍ好想叫一聲~阿姨小姐來點紅醋吧！)
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第二次吃的時候是蟹黃燉山藥，這樣看不出是什麼名堂？
挖一匙下去是軟綿的山藥泥，接下來和著蟹黃，簡直是鮮~是鱻~也是甜啊！！
山藥綿軟中帶著粗顆粒，吼~這個好好吃！比第一次的好吃
！
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第四道 蒸烤鮮魚 烤午仔魚吃魚時間總是很安靜……新鮮的烤魚，我總是不沾椒鹽，
淡一點才吃得到細緻魚肉的清香與甘甜。
旁邊襯著一顆紅紅的……不是蕃茄；是很糖漬胡蘿蔔！
第五道 日式蒸飯 櫻花蝦蒸糯米飯
說是日式可是感覺像台式，不過管它什麼式好吃最重要！
這裡蒸的糯米飯不像一般台式米糕的濕與黏，帶著相當彈牙的嚼勁，
把上面一搓干貝絲和著味道早已經炊蒸得你儂我儂的櫻花蝦糯米飯，慢慢嚼出鱻~甜~香~
第六道 鮮美魚湯
一碗清透盛裝魚片、一點海草、鴨兒芹的柴魚風味湯，咦~裡面還藏著杏鮑菇切片，清爽的鮮魚湯幫襯下，杏鮑菇吃起來很鮑魚。
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第二次是花枝丸味噌湯，很彈牙的咬到很多花枝塊。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------第七道 甜點 豆腐冰淇淋不是很奶不是很綿潤的冰淇淋口感，可是很好吃喔！
清爽豆腐香，自然豆腐甜，品質很有誠意的甜點。
第八道 咖啡、紅茶或是可爾必思 沒想到咖啡也很不錯！
一家連名字都不怎麼吸引我的餐廳，很傳統的裝潢、很阿姨的服務，
有點台式的日式餐點，不過海鮮真是鱻美沒話說，我來的這兩次生意都很好呢！
可見這是一家海鮮美味、物超所值、“行仔內”的餐廳喔！
來自宜蘭頭城海濱的~網元魚坊~官網：www.amimoto.tw
台北 鄉根店：台北市安和路一段47號B1 / 02-2721 2221
宜蘭 頭城店：宜蘭縣頭城鎮海濱路6段200號
嗯~~~餐點看起來不會很花俏....吃出食物的原味...就是最美味了!
回覆刪除尤其是生魚片~很青喔！！
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