在佩特拉吃了一頓八名壯漢份量的晚餐~

Day 05：2012/09/17 (Mon) ~第九集~

昨天PO佩特拉的住宿，今天POW&T在佩特拉的餐廳吧！抵達的當天晚上，我們站在通往佩特拉入口的馬路上，Sand Stone、Oriental、Red Cave、Mystic Pizza一字排開一家接著一家，原來Lonely Planet把佩特拉周邊的餐廳都列出來了。


好像這裡的選擇並不多，最後挑了Oriental

我最恨在異國吃異國料理，(意思是：要吃Pizza我會去義大利吃的嘛~)
綜合烤肉和Pizza~阿拉伯+義大利和美式汽水~晚餐20JD~

既然佩特拉什麼都貴，我想至少要吃好吃一點的！！第二個晚上跟飯店Kaili老闆打聽附近哪裡好吃，
他說朋友的餐廳不遠，做得很好也不貴，餐廳佈置很漂亮。
如果你們想喝啤酒可以從這裡帶去餐廳一邊吃一邊喝(呵~完全說中我們的心！) 如果你們今天走一天很累，我也可以叫他們送過來。(真好！！)

我們決定跟Kaili拿兩罐啤酒(一罐5JD；在安曼一罐啤酒只要3JD~佩特拉什麼都要貴一點)，
Kaili叫飯店的小妹帶我們去餐廳。

這是一個嚇死餐廳老闆的畫面，他可能因此而關閉歇業~居然在餐廳喝啤酒！！
還好當時只有我們一桌，老闆(右手邊靠著櫃檯的那位)趕快拿出杯子把啤酒倒出來收走啤酒罐。

可能怎麼看還是像啤酒，後來一桌美國客人也想喝啤酒……老闆：「BEER！Yes ,we have beer without alcohol」呵~真的，這裡的餐廳只能賣很煞風景的不含酒精的啤酒(如：黑麥汁之類)

約旦家庭式套餐，包含8種沙拉搭配Pita餅，四種主菜可以挑選，一人12JD。
8個碟子裝的就是阿拉伯式沙拉一下子擺滿桌面~

上圖：右上往下至左：庫司庫司已甜椒粉橄欖油調味、橄欖油拌茄子泥、庫司庫司蔬菜雞豆(很地中海式的沙拉)，、茄子泥雞豆馬零薯蔬菜拌芝麻油、
辣味蕃茄胡蘿蔔。
左上大圖的右上：橄欖油拌雞豆泥(Hummus)，右下：一樣是泥狀的東西，淋上的芝麻油很清香，
口感除了軟呼呼的綿泥狀會有一點點……不是辣是……類似跳跳糖在口腔的刺激感……
左邊：黃瓜碎拌酸奶。這些"沙拉"有酸、甜、辣、鹹等口味，有綿、潤、軟、脆等口感，搭配Pita餅，都很好吃！！

這裡的服務生很有趣，第一次先禮貌性問一下用完了嗎？我們說再等一下，可是等他該上主菜的時間到了，
他可就不管你還要不要吃就把前菜沙拉全部收掉喔~呵~

我們選一道雞肉料理，一道牛肉料理~雞肉是一只陶鍋盛裝端到桌前，Waiter把料理倒扣盤中，
這……這一盤足以餵飽四名壯漢的大盤竟然是一人份！！

黃色米飯拌著雞豆還撒上花生，哇~不得了！
雞汁、米飯、香料、橄欖油的完美結合，是我們5天以來吃到最好吃的米飯。


牛肉丸子、馬鈴薯和酸奶烤得香噴噴的滿滿一盆，
這一盆……一樣可以餵飽四名壯漢的大盆！這也是一人份！！



牛肉拌入清香的香草，肉丸子表層看得到一點點煎香過的恰恰，很好吃。
馬鈴薯每一片也都有漂亮的焦色，在酸奶的環境裡形成軟潤的澱粉，
我不愛馬鈴薯都覺得綿滑好吃。

不過份量真得太驚人，服務生可能見多了，看你大概吃不下了，
直接收盤子準備上甜點，服務……很直接……

甜點看起來像布丁，我問這是什麼作的，服務生回答不知道就走了……服務真的很直接……一點粉粉介於布丁(軟)與燕菜(硬)之間的質感，不過很甜！非常甜！！

確實是一家非常美味Fine Dine等級的阿拉伯餐廳，
是我們這一個月旅行三個國家裡面最好吃的一家餐廳。

如果不累，吃完還可以坐在院子很愜意的抽管水煙~
Al Qantarah Restaurant /www.al-qantarah.com

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這是……佩特拉第一個早晨的早餐……咦~不是飯店的超值早餐ㄟ！佩特拉6：00開門，我們6：30就已經站在入口，只好拿身上的乾糧應應急~

這是……佩特拉最後一個晚上的晚餐……第一天上山在山下Wadi Mosa雜貨店囤的糧，
約旦泡麵湊合著飯店早餐“省下”的起司、法國麵包和Pita餅！

哈~還有洋芋片、花生配啤酒的爽快呢！！

都還沒開始寫佩特拉，回憶起那三天的點滴~我又笑了！！