今晚在安曼啃羊頭~

Day 03：2012/09/15 (Sat) ~第三集~

W&T這輩子第一次啃羊頭~




餐廳是今天的司機一葉介紹的，當時在車上他說的是阿拉伯語，我怎麼聽得懂呢！

他可是掛保證的說這家好吃又便宜，就在胡笙國王清真寺附近，於是我請他把餐廳名字寫在紙上，

呵~龍飛鳳舞的阿拉伯文怎麼拿才是正的我都不知道，

但是就憑這張紙條讓我們在路人的指引中找到餐廳，原來餐廳有英文“Cairo”開羅餐廳~



Cairo餐廳可是一家在安曼市區無人不知無人不曉的物美價廉平價餐廳，

司機一葉這麼說，Lonely Planet也是這麼推薦
(只是當時還不知道看不懂的阿拉伯字是開羅餐廳)



好生意印證好口碑！



我們的模樣一看嘛知道是外國人，踏進餐廳會講英文的Waiter自動迎上來，

我先把一葉寫的字條給他看確定是這裡沒錯！

餐檯裡各種米飯搭配各種肉類，看得清楚卻不知道該吃些什麼～





於是我問他店裡的招牌是什麼？

他說：「羊頭」

當場原本生意好得鬧轟轟的餐廳突然寂靜無聲，

明明沒有Spotlight怎麼身後卻有被打光的灼熱感，全場的眼睛正盯著我們的反應。

我望著那半張羊臉，一臉“Why not”的表情：「好！就吃羊頭！」

喝～立即歡聲雷動的響起一片掌聲ㄟ……(你們可以再誇張一點)......



羊頭都點了，台灣人沒在怕的喇～繼續問：「有什麼是來約旦一定要吃的！」

"Mesafu" 酸奶醬汁佐羊膝肉加味飯~這可是約旦人心目中的第一名美食喔！

加上這道米飯就是我們今天的晚餐啦～

一入座一定先來一籃Pita餅、一盤醃漬黃瓜並擺上幾根綠色生辣椒。





這就是"Mesafu"約旦人最喜歡的飯，份量十足的米飯帶著淡淡鹹香盛裝在一張類似司機一葉中午請我們

吃的巴勒斯坦薄餅上面，堆上羊肉然後再將薄餅覆蓋。為了拍照我們把上面的餅掀開。

哇~這一餐好多澱粉喔！



可以依個人的喜好淋上酸奶醬汁，酸味一點點、乳香一點點與濕潤一點點，讓無彈性的長米更順口！

至於羊膝；不得不稱讚他們很會料理羊肉，一點腥羶味都沒有，

肉一碰就化開的軟嫩，搭配炒過的杏仁片～非常好吃！！


因為我說要吃蔬菜，他給我這一碗喇～茄汁燉豆子～ > <"～




好想喝啤酒……別傻了！餐廳只能喝碳酸料！



來吧！羊頭配羊肉湯喽~

吼~很好吃ㄟ！皮Q肉嫩，尤其是眼睛~吼~好好吃！！

一點羊羶味都沒有！店家還真沒推薦錯！！



不過……事後問其它的約旦人，他們不吃ㄟ！-->有被弄到的感覺(•﹏•)
因為這不是約旦人吃的食物，是埃及人吃的食物！！
呵~開羅餐廳，是埃及人開的餐廳嘛！！
後來想想，店家也沒有推薦錯！因為我是問他店裡的招牌！呵～

我們在埃及的時候還沒吃到羊頭哩！卻在約旦安曼有這一次美好的羊頭啃食經驗~老實說很好吃！



他就是介紹我們吃羊頭的埃及人！

今天的晚餐9DJ=378元新台幣！果真是物美價廉值得推薦！！