法國【美食】‧巴黎拉丁區可麗餅店

Day 28：20 Oct 2011

遊完塞納河，走過亞歷山大三世橋，

現在是肚子餓的下午茶時間，我們順路去拉丁區吃可麗餅吧！

“歐布迪葛雷克可麗餅店Au Petit Grec”；聽說有20年的歷史；從小攤子變成小店面，
是拉丁校園區最好吃的可麗餅。

站在拉丁區街頭；我們鼓起勇氣、拿著地址、找著地圖，

再次挑戰老是會迷路的彎延曲徑小巷弄~ 沒想到居然被我們找到了ㄟ~吼厲害啊！！

我看著牆上琳瑯滿目的價目表，2~6歐不等，

可是……我並不想吃塗抹現成罐裝的巧克力醬、奶油或果醬的可麗餅，
我看中黑板手寫的每日Special，哇！4~6歐不等ㄟ……身上還有8.8歐，
可是唯一一張5歐紙鈔似乎成了我安心護身符似的捨不得花掉……
於是；我問：「Can I use credit card for payment?」「I am no credit, I am no machine!」老闆慢條斯理的這樣回答

呵~這下可好，於是我們展開了有趣的對談……

「我明天就要離開法國了，現在身上沒有足夠現金，
但是我很想吃你的可麗餅，我可以吃些什麼？」

「你想吃甜的還是鹹的？」

「我要吃鹹的」我指著黑板上的Special

「火腿的、魚卵慕斯的、茄子泥和“希臘蛋”……」老闆滔滔不覺了起來，
然後還問我Do you know Greece egg？那是一種很鹹的起司……」繼續滔滔不覺……呵~

「可是~我錢不夠……」

「你說你們明天才要離開，身上沒錢你們接下來怎麼辦？」

「我可以刷卡啊」

「我沒有機器！」(我知道喇~)然後他說：

「你可以去前面銀行領10歐就好了」

「不可以，手續費很貴！！」然後我拿出零錢包，把所有的錢一鼓腦全倒在他的檯子上
吼~我怎麼上演這麼煽情的情景啊~「這是我們身上所有的歐元給你，我能吃到什麼！？」

「可是你們有兩個人怎麼辦？」

「我只要一份，分著吃」

「你挑吧！」老闆指指今日Special

我挑了最便宜4歐的蔬菜+茄子泥+“希臘蛋”，呵~

老闆先把薄餅煎好，塗上一層茄泥醬，放上大把的蔬菜、番茄和洋蔥，
再撒上“希臘蛋”起司，折壓成三角型，把餅皮煎脆，這就是我們得可麗餅啦~

老闆煎著餅；問我們從哪裡來~「台灣」

他說：「台灣我不熟，但是我會喜歡台灣的人；因為你們人很好。」~呵~不打不相識喔~

他煎餅的期間W拍照，他覺得很奇怪，我們說回去要寫在部落格裡面，
他居然笑著說：「那我會變得很有名哦！」然後還擺了一個Pose~呵~好可愛的老闆。

我們翻出資料，跟他說你已經很有名了，我們是跟著書上的地址找來的，
他看到書上的照片還是當年的女店主，
他帶著一點點感傷說：「她把店和技術都教給我了，她離開很久了……」

你看我們的可麗餅，雖然給得錢不夠；老闆給的食材完全不手軟呢！
離開前我大聲跟老闆說「你的可麗餅是我們這一次在法國旅吃到最好吃的！」

他表情淡定卻以堅定的語氣：「NO~ 」頓一下「It’s Global！」
店裡面的人全笑翻~老闆你也太可愛了吧！
如果有機會去巴黎的拉丁區，幫我把這一篇的照片給他看，可是不要說我偷藏了5歐紙鈔喔！

＊    歐布迪葛雷克可麗餅店Au Petit Grec / 68 rue Mouffetard / 01.43.36.45.06 / M7 Place Monge

W&T法國記事簿：
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