團購‧嘉義 福義軒手工蛋捲

印象中我好像不曾主動買過蛋捲，我不怎麼迷蛋捲~

但是我買了這一包！因為它實在太有名了，有名到我很好奇這蛋捲到底有多好吃啊？！

傳說要吃他家的蛋捲(除非團購；不過到貨時間也很難說)
往往清晨6~7點就開始出現人龍等候店家開門發號碼牌，
還限制每人一天只能排一次；一次只能買2包，
逢年過節甚至凌晨天沒亮就有人開始排，這……有點誇張！
某天我從電視新聞畫面中看到那萬人空巷的排隊盛況，
簡直到了匪夷所思的地步~還真有那~魔~誇張ㄟ~
我想賣蛋捲可以賣到這個地步也實在太厲害了吧！
我開始不只只是好奇而已了……

終於拿到傳說中的蛋捲~真空包裝的不太OK！因為已經看到裡面蛋捲的碎裂……不完整的商品有著不完整的視覺；不完整的視覺帶來不完整的美味……

襯著裡面的蛋捲碎削；成分標示很完整的也頗健康：
麵粉、雞蛋、奶油、砂糖、全脂奶粉、鹽、維生素E(天然抗氧化劑)

打開……果然……碎裂程度55%佔比……

蛋捲的尺寸感覺上大一點~

蛋的香氣足也不會太甜，滿口酥脆鬆化，略帶扎實的口感讓我忍不住看一眼斷面，
沒錯！它比較厚！……確實稱得上是好吃的蛋捲，只是我……不是蛋捲迷，啊~不就是個蛋捲~
所以品嚐一次足夠滿足我的好奇心……我想如果真愛吃蛋捲；花點運費網購要比排隊划算吧……

福義軒食品

官網：http://www.fuyishan.com.tw/about.php