3/06/2011

西螺vs 桃園之古早味麥芽花生糖

大溪名產除了豆干之外,古早味麥芽花生糖更是一樣叫人排隊到天荒地老的知名甜點,
最有名的應該是江記”吧!招牌上大大的寫著百年店家與美食節目的背書,
現場製作、限量購買(一人2盒!!)~上一次在這裡排隊可是2~3年前的事了。
當年最有說服力的應該是江老先生年邁的身軀依然硬朗的站上賣場搓揉著麥芽糖,
老師傅的傳統手藝讓大批饕客趨之若鶩排得無怨無悔啊!


今天的江記現場是年輕一代在掌櫃,排隊隊伍還是很長,看來1~2個小時跑不掉,
只是我對他的麥芽花生糖的口感居然完全沒有記憶了,真有那麼好吃值得排上1~2個小時嗎!?
抓一點試吃來喚醒回憶吧……只是試吃後;我放棄等待的離開隊伍!!

江記古早味花生糖
地址:桃園縣大溪鎮中央路186號

電話:0912877888

離開江記的我反而對蔡記”產生好奇,一樣有美食媒體的推薦,一樣有人在排隊(只是沒有江記的多)
先擠進人潮抓一點試吃再說……接著我就乖乖去排隊了
~




是的;我覺得它比江記好吃~麥芽甜度低一點,鹹味清楚一點,
花生香氣明顯一點,加總起來就好吃多一點~
10
小條一盒 / NT$100 / 每人限購3
年輕的店家也有靈魂人物,小姊弟各別輪班負責裝袋、收錢的很俐落~



蔡記麥芽花生糖
地址:桃園縣大溪鎮和平路 36 號
電話: (03)388-9399 、 0935-527359
網址: http://0800.tw/3889399/
營業時間:平日 11:30 ~17:30 /假日 09:00 ~ 19:00 

其實這才是我心目中的最好吃的古早味麥芽花生酥~西螺目鏡仔麥芽花生酥


瞧它酥得哩~炒過的花生香噴噴、揉壓千層的麥芽糖酥鬆鬆、清淡甜味不膩口、
化在口裡不黏牙~好~好~吃!!!
它已經是我日常生活中不可缺少的甜點之一了……
ㄟ~突然覺得可以取代巧克力在我心目中地位的甜點越來越多了~



西螺目鏡仔麥芽酥
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
電話:05-5870398
營業時間:8:00~22:00

4 則留言:

  1. 現在大溪老街這邊好幾家都是這樣做
    排隊的時候順便看表演

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    1. 而且現場作好馬上吃,軟嫩嫩的時候最好吃~

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