12/19/2010

鹿港-台中(Day3~第六集:Nov.21.2010)

品味在地美食向來就是旅行中相當重要的一環,今天在鹿港轉了一整天,當然有名的小吃我們是不會放過~
知名的古早味麵茶;不是我們喜歡的小吃,所以留下畫面就好~
阿婆麻糬(只有早上營業,從中山路上百年建築的玉珍齋旁邊巷子進入第一市場左手邊就見到)

檯子前端這一大塊就是雙糕潤的糕~要夾入麥芽糖糕才能叫雙糕潤~
早上經過第一市場就先去排隊買一份,因為過了中午就收攤了,今天是周日會有假日才現做現賣的雙糕潤($10),只見攤子一邊擺著一大塊表面塗著一層纇似黑糖漿的糕,店家切下一塊蝴蝶刀後中間夾入麥芽糖膏並參入少許黃砂糖成了夾心,然後表面再裹覆一層花生粉,入口可以咬到細砂糖的顆粒感;一開始會覺得有點甜,不過Q彈的糕體經過咀嚼後,留在口腔裡的確是恰到好處的甜~
阿婆的麻糬有綠豆和紅豆兩種口味,包裹的紅豆和綠豆像是家裡燉煮的那種,鬆軟的顆粒包裹在軟Q有彈性的麻糬裡,親切平實的好滋味,難怪阿婆的攤子要排隊~

放在袋子裡的麻糬表面花生粉已不乾爽,一付濕濕黏黏的不上相,但是好吃才是真本事~
來鹿港可別錯過阿婆的麻糬! 左邊是雙糕潤、中間的是紅豆麻糬、右邊是綠豆麻糬~
另一個排隊的明星小吃是阿振肉包:(一樣在中山路上73號/04-7772754)

鹿港知名包子店之一,其實我們並不是包子愛好者,可是阿振肉包門前是大排人龍,這景象叫我不得不好奇這包子是有多好吃啊?!於是我也跟著去排隊,說來好笑;人家排了半天可是包子饅頭買了好幾盒,我排了半天只為了一個韮菜葱肉包,連自己都覺得很不划算,所以又多買一顆新產品~“紅糖桂圓麻糬 
這肉包還真香哩,充滿蔥的香氣與輕微胡椒辣,表皮是剛剛好甜度的軟Q麵糰,不愛肉包的我們也大啖好吃。

至於紅糖桂圓
麻糬,毫不手軟的讓你吃到桂圓肉,完全可以大嚼麻糬的Q和桂圓的香。聽說阿振肉包的老闆把女兒送去法國藍帶學藝回來,想必日後會推陳出新更多意想不到的好滋味吧~
生炒五味: (第一市場裡也在阿婆麻糬附近/民族路171號)  

鹿港獨特的小吃,
將蝦肉、魷魚、肉羹、香菇、筍絲五種材料先各自調味煮熟後,再合炒勾芡成羹湯。
一口享受五味並陳的味道,是別處吃不到的新奇組合,裡面的筍絲是重要的一個美味來源喔~

第一市場裡不但四處都是知名小吃,還有~很睏的小孩~
蔡家水晶餃:(第一市場裡/民族路189號) 

經過攤前,有一排字讓我們停下來,然後決定坐進去來上一碗~
那台字是:創立清光緒十年(西元1884)~哇!古人吃的東西ㄟ~這創店歷史太有噱頭了!


老闆說沒吃過就試試一碗綜合口味吧~水晶餃;皮好Q不過包的內錎確稍稍偏甜了,還有加了荸齊很脆口的水丸、蒸丸、香菇丸、貢丸,一碗共五種;每種還都各2個。我們吃過古代人的食物後繼續往下一攤前進~
黑松趩仔麵:(那個字“走+異"念切"仔麵;第一市場裡/民族路與大明路口~阿婆麻糬的斜對面方向) 


昨晚公休沒吃到,今天倒是下午作生意了,於是跟老闆點一份切仔麵再加一盤燙青菜,畢竟是在地人的推薦小吃,總要嚐一嚐;如果你問我好不好吃~我也只能說很普通啦~

餐後再跟隔壁攤來一盤挫冰當甜點,裡面有我愛的粉粿和他愛的米苔目~
再飽餐一頓後,我們在黃昏時分告別鹿港騎往台中南屯的方向~

54.79公里之後我們抵達台中南部的南屯,結果發現這裡沒有住宿的地方,我們還跑去警察局問警察,再跑去7-11問店員,結果這附近只有昂貴的汽車旅館沒有民宿或旅館,時間接近晚上8點了,我們有點累、有點餓,是該花5千多元住昂貴的汽車旅館?還是繼續尋找呢!?這個時候會覺得有i-phone真好,Google後找到一家價格合我們心意的旅館,990元一晚,不過還要再騎4~5公里,差好幾千ㄟ~當然是繼續往前騎喽~
果然靠近台中的中部區域出現幾家旅館,最後在台中大陽旅館找到落腳處,因為他們的櫃台小姐態度非常親切有禮,住宿還送早餐呢!

我們的房間~大陽大飯店:台中市公園路188號 Tel:04-22013088

接下來要進行旅行最後一晚的慶祝晚餐~只不過我們可以選擇的東西不多,大街上放眼望去沒見到餐飲店家,面對騎的一身灰頭土臉又飢腸轆轆的我們,實在不想清洗舒爽後還得再跨上鐵馬去遠在找夜市,我看到不遠處的明亮的招牌~7-11~我只能說有7-11真好!就在靠近7-11時;才發現旁邊一家小麵攤還在營業ㄟ~於是我們的菜單:7-11爆米花+香辣可樂果蠶豆酥+花生米+Asahi,再加碼小麵攤菜單:乾米粉+燙青菜+滷豬皮+滷油豆腐+筍絲,菜色豐富;非常美味~

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