西拉雅國家風景區~關子嶺

第一天要泡湯、採果、喝咖啡、吃甕仔雞、吃山茼蒿，第二天還是要泡湯，然後……可以逛溫泉老街、
爬好漢坡、看火神廟、去紅葉公園、瞧水火同源奇景，然後繼續吃甕仔雞；繼續吃山茼蒿~

寳泉橋旁邊溫泉源頭等待整修的冒著白煙，我想下次來應該會有不同的風貌。往山坡方向是“新”好漢坡，順著階梯走一趟山坡整個身體暖和許多，站上山丘眺望山谷，呼吸晨間的冷空氣，這是台北聞不到的新鮮～
順著山坡往下走，經過昨晚消夜的異國餐廳M.G.C.Diner，繼續往下走是火王爺廟；關子嶺第二處溫泉源頭，
火王爺廟供奉從日本九州請過來的“中央不動明王”，這裡供著是日本的神明ㄟ！？

其實關子嶺的溫泉是日本軍閥所開發，早在一百多年前的關子嶺當時居民自稱故鄉穩固如鐵而已“鐵國”自居，
其實只是個窮鄉僻壤的山區，說穿了是一個沒有人要佔領的地方。
直到日據時代；明治31年日軍步兵第五大隊所屬的一個中隊駐紮嘉義，因討伐盜匪而在紅葉公園紮營，
無意間在關子嶺東北麓的山谷中發現溫泉，雖然泉水汙濁但迷戀溫泉文化的日本官兵依然嘗試浸泡，
不料發覺泥漿溫泉頗具療效，於是著手開發，開始築道路、架鐵路、設旅館，進而公園、學校、教會、郵局、
派出所相繼出現，當時日本人更稱此泉為“天下第一靈泉”。
現在溫泉還在；火王爺也還在，繼續守護著關子嶺的溫泉源源不絕～經過火王爺廟不遠就是天梯(其實就只是座橫跨馬路的天橋)左手邊順著樓梯往下就會通往溫泉老街；
回到寶泉橋。右手邊是將近80多年的歷史的原“好漢坡”，當年日本人為了復健、鍛鍊傷兵而建造的
三百多階的爬坡階梯；所以又稱“三百棧”(日語)，不過後來因馬路拓寬，撤掉幾層現在約有243階。
階梯陡峭爬起來頗吃力，所以登頂是好漢而稱好漢坡。

我雖非好漢也登頂，上面有一條小巷路，走出小巷是嶺頂公園，

阿婆在這裡公園裡做生意，左手邊往上坡方向有一家整個區域唯一的便利超商萊爾富。
往右手移動可以回味當年的古老民謠“關子嶺之戀”， 小公園紀念作者吳晉淮；
音樂在種著桂花樹的小公園裡輕輕揚起，我在關子嶺聽著關子嶺之戀~

 

太陽出來後的紅葉公園應該可以看到蝴蝶，只是我們到的時間已進入冬至，紅葉落了，蝴蝶也還沒出來，
不過這一片種滿槭樹、楓樹和聖誕紅的園區，入秋後的滿山紅葉是可以想像的美麗。

紅葉公園從 98年9月開始營造蝴蝶生態環境，目前可見蝴蝶種類63種，紫斑蝶更有9種之多，
適合賞蝶期間為3月至9月。耶誕紅上停了一隻今天在紅葉公園唯一見到的蝴蝶～
建議早上10：00以後；太陽暖一點以後再來看蝴蝶～
 

水火同源又名“水火洞”，名列台灣七景之一和台南縣八景之一，水火本不相容，可是此地地質構造特殊，
崖壁間湧出泉水又冒出的天然氣，一經點燃火焰就永不熄滅，形成“水中有火，火中有水”的天然景觀，
從地質談起實在很沒感情，還是聽聽傳說吧~ 這個現象是因為遠古時候火龍和水虎意見不合；
於是打鬥一決勝負；結果兩敗俱傷，最後“火龍化為火，水虎化為泉”從此產生水火共生的現象~
我覺得還是聽故事有趣多了！

廣場上的臘腸樹，結實累累，樹幹上的紙板寫著：果實有毒；不可食，“別再問啦”！！

景點資料來源：西拉雅國家風景區關子嶺風景線：http://www.tpass.com.tw/siraya/Main/Scene2/  /  西拉雅國家風景區：http://www.siraya-nsa.gov.tw

中午來到岩頂咖啡午餐；如果你來關子嶺只有一次吃甕仔雞的機會，我建議你走一趟岩頂吧~
在這裡見到這株狀似野草的植栽原來是這兩天餐餐必出現的山茼蒿～相傳日本皇太子在二次世界大戰期間，
為了顧及日軍長期在臺灣作戰，於是飛機在台灣上空播撒山茼蒿的種子，方便日軍食用，
也因而稱飛機草、太子草、飢荒草，又因是日本昭和年間傳播，又叫昭和草，現在是當地必吃的野菜~瞧這不就上菜了嗎～炒山茼蒿還有山茼蒿煎蛋也是少不了，當地風味菜色咖啡香腸，
不一會功夫又是一桌豐盛的菜餚～香腸源有的甜味增加咖啡的香，沒想到味道這麼搭ㄟ～　鐵板茄汁豆腐、鐵板三杯山豬肉；再現甜滋味；這是台南人的口味啦～
豆始蒸肉魚、雞下水是甕仔雞的原汁原湯～
香噴噴的冠軍甕仔雞上桌；狠狠咬一口，就是一個焦香肆溢；肉質Q嫩的人間美味啊~
清甜綜合菇菇湯；加一瓢甕仔雞原汁原湯；嗚呼~舒服啦~

甜點；可是老闆家的女兒手工餅乾喔~
一臉絡腮鬍的老闆個性的豪爽，忙完廚房拎著兩瓶高粱酒瓶走過來，不會吧~現在正中午ㄟ~不怕不怕，
這是老闆自釀的葡萄酒；只是借放在高粱瓶子裡而已，一瓶輕微酒精的酸甜葡萄淡酒，
一瓶則是重度醇香蒸餾葡萄酒，兩樣相添，美味加添~啊～開始拉人乾杯啦～
老闆掌大廚；老闆娘管裡外；兒子切雞肉；女兒烘餅乾~
　他們一家人的岩頂咖啡 / 台南縣白河鎮關嶺里65-28號 / Tel：06-6823339岩頂咖啡除了美味的在地風味餐和得過冠軍的甕仔雞，它更為長期建構紅葉公園的生態不遺餘力！
鹽水國小的李老師奉獻心力在這裡營造、維護適合生態的棲習地、提供紫斑蝶在南遷北往時稍適歇息的中際站，
他不厭其煩的對著來訪的旅客說明周遭的環境，他的專注與執著叫我很感動。
值得深思的是；我們不是專業人士，但是可以學習尊重；學習對大自然的尊重，
學習對同屬於這塊土地上生物的尊重～李老師加油！

下午要去採帝王柑，我想被冠上“帝王”應該很碩大，像帝王蟹不就很大一隻嗎！？這是橙還是柑？！
真是橙與柑；傻傻分不清楚~
帝王柑；早年進貢給皇帝的山東貢橘改良而成，所以稱做帝王柑，外觀看起來像柳丁，甚至有些個頭還比柳丁小，
皮很薄；肉細緊實又多汁，味道清香又甘甜。而且它沒有橘子屬寒性的困擾，所以感冒咳嗽也能吃喔～
東香貓咖啡園 / 東山鄉南勢村田寮29號 / Mobile：0937300623 / 採果期到1月中旬
來到東山當然要吃東山鴨頭，這是一道全省大小夜市常見到小吃，創始店可是來自東山鄉的籃記，
店門口總是大排長龍的生意興隆，我說什麼也不想放過！

雖然此時2天1夜的行程已進入時間緊迫的尾聲，還是趕到攤子買了就跑，趕高鐵喽~
至於東山老街的其他美食；排骨酥、肉圓、古早味豆花，咱們下次見喽~

當晚迫不及待的啃著這正宗的籃記東山鴨頭～台南縣東山鄉東中村中興路11號(營業時間13：30~19：30)
他家的鴨頭、翅膀、鴨掌個頭都比較小，膠質很豐富；是南台灣的甜口味～沒吃過的人一定要品嚐的新滋味～