台北‧樂朋小館

用餐日期：2013/07/21


這是我第三次來樂朋小館用餐。

是我特別喜歡這裡的餐點嗎？

那倒也不是，只是聽說有普羅旺斯燉菜又勾引我2011年法國旅行的回憶，

我想何不再溫熱一下旅行的回憶呢！

普羅旺斯燉菜 (NT$260)

份量不大ㄟ~蕃茄燉煮是地中海地區常見的料理方式。

再仔細一看，這……你看到的跟我吃到的真的是一樣的！！
這似乎……只是……一盤燉煮馬鈴薯嘛！大塊馬鈴薯是主要的食材，其他的蔬菜……(張望中~)

樂朋以鵝油料裡著稱，據說這一道燉菜一樣使用鵝油拌炒，會不會有鵝油的香氣……想太多喔~

這下可好，記憶沒回溫，反到被模糊了！(唉~誰叫我沒事好奇點新菜雷~)

接下來看看油封鴨腿 (NT$450)可不可以搬回一城吧！(握拳~加油！) 完整亮像後再端下去大切塊狀~

以鵝油低溫油泡鴨腿~值得期待吧！ 

五雙筷子齊下，吼~打死一個賣鹽的！五個人都覺得鹹！

雖說油封鴨要先以粗鹽醃一醃，也不至於鹹成這樣吧！

跟店長反應，居然說這已經是降低鹹度的了！(呼~我在吃鹹水板鴨嗎！！)

今天是T的女朋友們聚餐，五個人當然不只這兩道菜，每回必點的那幾樣也是照翻上一輪。

喜歡吃炒下水的朋友發現，妙了！怎麼今天用乾辣椒醬爆宮保了起來呢？

再來請教店長吧！居然很肯定的回答是他們家的標準作法，還強調今天是主廚自己炒的喔！
(啊~前兩次用新鮮辣椒是……！？)

熱炒下水(NT$220)

請看前兩次的食記：第一次：台北‧樂朋小館 / 第二次：台北‧樂朋小館 / 品悅糖

燻鵝切盤 (NT$330)

炒青菜 (NT$100/一盤)

鵝油薯條(NT$120)

西洋芹炒鵝腸 (NT$120)

鵝香米血 (NT$80)

手工黃金麵線 (NT$130) 跟前兩次的麵飯一樣，只要鹹淡別出錯，就很OK~

還好這些老菜色今天沒再出錯 (除了宮保下水之外~還在介意中~)，食記請參考上面連結吧！

有些餐廳吃美味，有些餐廳吃服務，有些餐廳吃氣氛

今天酒對了！可惜菜不太對！親切的服務休假中，豈不只剩下吃氣氛……

我會一再想上門的餐廳還是得美味+服務雙拼才行啊！

樂朋小館
www.bistrolepont.com.tw
台北市大安區潮州街176號02-23965677 / 11：30~22：00

＊ 可刷卡 / 加收10%服務費

樂朋小館午餐後的完美句點，我們總是會在~

品悅糖

http://www.ladouceur.com.tw/

金華店：台北市大安區金華街223號 / 02-33222833

大安店：台北市大安區一段129巷6號 / 02-23252396

＊ 可刷卡 / 加收10%服務費

蒙布朗(圖上左 / NT$180)：有人想嚐鮮~

京都抹茶(圖上中；右 / NT$160)：抹茶墓絲、紅豆布丁與紅豆、黑糖提味，抹茶香，不甜膩的大受好評！

起司大不同(圖上中左右 / NT$160)：這是T的最愛 (看圖的位置比例麻知~)我好喜歡上面花邊奶油的優雅姿態與多層次的蛋糕口味。

焦糖蘋果千層(圖下中、左 / NT$170)：朋友的必點

提拉米蘇馬卡龍(圖下中、右 / NT$160)：太甜喔~~~

看來今天的樂朋有點落漆......而且也該再開發新的甜點店了......