日期：2016/06/30
又是好一陣子沒來了~
這裡沒變~
我最喜歡靠著大窗的這個位子，不過不適合我們今天4個人~
我總是喝美式 (NT$120)
但是一定要朋友點卡布(NT$130)
因為我喜歡看上面呈現表面張力的奶泡。
拿鐵(NT$135)也會可以~
奶泡好綿好細膩，澎澎的圓弧鼓在杯口~
晃晃~端端~的被端過來，好向隨時要崩下但是又hold住。
我喜歡看這裡呈現表面張力的奶泡。
四個在『大和』吃很飽的人→http://willteresa.blogspot.com/2016/07/blog-post_3.html
本來挑兩種口味的起司蛋糕，但是我發現今天有酒釀+起司←一般市面少見的組合。
基於上一次吃到酒釀桂花起司留下好印象，所以非常推薦朋友們，
我們四個吃很飽的人要吃三塊起司蛋糕。
酒釀炭焙龍眼起司 NT$140(外帶$120)
酒釀和起司是發酵界我的最愛，很會做起司蛋糕的闆娘很會抓比例，甜度掌握完美，
有發酵食材的酸香，沒有酒釀或龍眼乾的甜膩，
酒釀低調的在起司蛋糕裡溫潤著柔酸著綿潤著~
百香果芒果起司 NT$140 (外帶$110)
我吃芒果但是不太吃芒果做的甜點(香蕉也是←香蕉說：沒事也被掃到)
往往會也一股過熟芒果的(腐)味道…而且太甜←因為水果本身很甜。
最多嚐一口味道~嗯~還好百香果的酸香強過芒果的味道，是這三款蛋糕裡面偏酸的一款。。
我還是吃到一點點過熟芒果的(腐)味...
蘭姆葡萄起司 NT$140 (外帶$110)
酒味很輕~不過今天午餐喝了酒，所以對酒的敏銳度變很笨，此刻口味參考值→零！
這裡的起司走濃郁路線，但是不會過甜、不會黏膩，
綿潤的口感讓心理的甜點小世界很舒服的充滿幸福~
只要想吃起司蛋糕，我就會想來這裡~
飲料請看Menu~
起司蛋糕請看冰櫃~ 內用/外帶價格不同~
孚羅 起士蛋糕咖啡館台北市龍江路281巷21號 (近捷運中山國中站/台北大學後門公園旁 / 錦州街418巷進入)
02-25038456
二~日12：00~21：00 (週日至18：30) 每週一及雙週二公休
FB請搜尋：孚羅起士蛋糕
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