感覺有趣的午茶音樂會~Bellavita

其實這是一場純屬手機業者回饋消費者的下午茶，
並沒有打算寫食記~
可是 Joël Robuchon的茶點實在小巧的可愛又可口~
Will照片又拍得很好看~來吧！
就來看看這個有趣的下午茶吧！

日期：2015/07/18

這茶點~還真是一口一個的精巧呢！
原來貴婦們真是吃巧不吃飽的喔~XD

蕪菁薄片裹季節時蔬襯香料番茄泥

蕪菁就是大頭菜，小巧方正的小包裹放在烤出焦色的脆吐司上面，上頭頂著番茄泥。
一口的小點因為好奇小包裹硬是切開來瞧瞧~

季節時蔬是紅白蘿蔔小丁，很花工夫的細切與包裹。
蕪菁小包裹雖小還是好水嫩，微微的酸、甜、鹹，很清爽~ 

法式菠菜野菇鹹派


野菇香氣好濃郁，奶蛋菠菜也都到味， 迷你Quiche，層次分明味道足，這個很好吃！
(可以再來10個嗎？←沒問題，小姐再買10支手機刷卡還是付現？~XD)

帕瑪火腿裹綜合香草及軟乳酪

Ricotta Cheese拌著綜合香料，其中的迷迭特別香。
鹹香的帕瑪火腿讓它變成三款鹹小點中口味最重的一口。

Macaron芒果馬卡龍


雖說Joël Robuchon是知名的星級名廚，可是這個Macaron皮表太厚、內餡不夠飽滿……
Macaron還是法國的Pierre Hermé比較厲害←畢竟他是創造出這個少女酥胸的人啊~

經典弗羅倫汀餅 盛夏吃到這款耶誕小點也不錯。

奶油杏仁油酥派餅與杏仁橘皮焦糖的結合，
餅酥糖硬(接近牛軋糖的口感)嚼出杏仁與焦糖的香氣，橘皮再適度點香，很經典的好吃一品！

抹茶鮮奶油襯巧克力塔 有金箔的顯貴氣呢！


塔餅下層的抹茶醬特別香濃是亮點， 巧克力和抹茶擁有各自的香與苦，
上面鮮奶油比例高的抹茶慕斯剛好融合苦巧與抹茶醬的濃郁，讓彼此的香與苦搭配得宜。

百香果巧克力


小小一顆白巧克力爆漿開來討喜的百香果~酸~甜~香~

七小樣的一口小點心，精緻可口，搭配的咖啡卻是我不愛的果酸重烘焙。


這個周日的下午，我們坐進貴婦百貨的宴會廳
聆聽知名古典音樂家廖嘉弘先生的小提琴演奏，
享用 名廚Joël Robuchon的午茶點心~倒是我們難得的體驗呢！



偶爾當個"偽貴婦"~噗~


離開的時候還有U型手機架伴手禮耶！
htc把行銷預算花在直接跟VIP互動，還真比找國際巨星拍廣告讓我更有fu~呢！